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    下列叙述不正确的是（　　）
    A．唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂
    B．合成纤维、塑料、合金等都属于有机合成材料
    C．食用加碘盐可预防甲状腺肿大
    D．用煮沸的方法可以将硬水转化成软水
    A、唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂．说法正确；
    B、合金不属于有机物，故不属于有机合成材料．说法错误；
    C、加碘盐中加入了碘元素，故可以预防甲状腺肿大．说法正确；
    D、煮沸可以使水中的可溶性钙镁化合物分解，而降低水的硬度．说法正确．
    故选B．
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