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化学与生产生活紧密相关,请回答下列问题。
(1)面点师在焙制糕点时,通常加一些发酵粉使糕点变得松软可口,发酵粉的主要成分中除有机酸外,还有_______。
(2)“庄稼一枝花,全靠肥当家”。硝酸铵是一种含氮量较高的化肥,硝酸铵中氮的质量分数为____。
(3)大米的主要成分是淀粉,淀粉属于六大营养素中的________。
(1)NaHCO3(或碳酸氢钠)
(2)35%
(3)糖类
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

化学与生产生活紧密相关,请回答下列问题.①面点师在焙制糕点时,通常加一些发酵粉使糕点变得松软可口,发酵粉的主要成分中除有机酸外,还有
 
.②“庄稼一枝花,全靠肥当家”.硝酸铵是一种含氮量较高的化肥,硝酸铵中含氮的质量分数为
 
%.③大米的主要成分是淀粉,淀粉属于六大营养素中的
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

12、化学与生产生活紧密相关.请回答:
(1)用活性炭除去冰箱单的异昧.是利用了活性炭的
吸附
性;
(2)利用CO的
还原
性,能把赤铁矿石(主要成分是Fe2O3)中的铁冶炼出来.

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科目:初中化学 来源: 题型:

化学与生产生活紧密相关.请回答:
(1)用活性炭除去冰箱中的异昧.是利用了活性炭的
吸附
吸附
性; 
(2)利用CO的
还原
还原
性,能把赤铁矿石(主要成分是Fe2O3)中的铁冶炼出来.该反应的化学方程式
3CO+Fe2O3
 高温 
.
 
2Fe+3CO2
3CO+Fe2O3
 高温 
.
 
2Fe+3CO2

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科目:初中化学 来源: 题型:

化学与生产生活紧密相关.请回答:
(1)用活性炭除去冰箱单的异味.是利用了活性炭的
吸附
吸附
性;
(2)利用CO的
还原
还原
性,能把赤铁矿石(主要成分是Fe2O3)中的铁冶炼出来.
(3)向5%的过氧化氢溶液中加入少量的Fe2O3 后,能产生大量的氧气,且反应前后Fe2O3的质量和化学性质都没有改变,则反应中Fe2O3 的作用是
催化作用
催化作用
,该反应的化学方程式为
2H2O2
 Fe2O3 
.
 
2H2O+O2
2H2O2
 Fe2O3 
.
 
2H2O+O2

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科目:初中化学 来源:2008年吉林省长春市中考化学试卷(解析版) 题型:填空题

(2008?长春)化学与生产生活紧密相关.请回答:
(1)用活性炭除去冰箱单的异昧.是利用了活性炭的性;
(2)利用CO的性,能把赤铁矿石(主要成分是Fe2O3)中的铁冶炼出来.

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