练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

    当前市售珍珠粉的价格从五元到上百元不等，但其外观、手感都没有明显差异。

    那么优质珍珠粉和廉价珍珠粉的成分有何不同呢？就此问题，实验小组同学展开探究。

    【查找资料】①优质珍珠粉直接由贝科动物体内珍珠加工而成，含有一定量的氨基酸、碳酸钙等。

    ②廉价珍珠粉由“贝壳粉”加工而成，贝壳加工过程中会用到氢氧化钠，贝壳的主要成分是碳酸钙。

    ③珍珠粉中除碳酸钙外，其它成分均不能与盐酸反应生成二氧化碳。

    ④氨基酸大部分能溶解于水，遇到浓硝酸并加热会呈现黄色或黑色。

    ⑤氯化钙溶液呈中性。

    【提出猜想】优质珍珠粉和廉价珍珠粉的区别可能在于：①廉价珍珠粉含有        ；②廉价珍珠粉不含氨基酸；③碳酸钙含量不同。

    【实验探究】    

    实验内容

    现象

    结论

    （1）分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中，加少量水，静置一段时间后，滴加        。

    廉价珍珠粉的上层清液变红，优质珍珠粉的溶液没有变色

    猜想①成立

    （2）分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中，加少量水，过滤，            ，加热。

    优质珍珠粉的溶液有黄色出现，局部变黑，廉价珍珠粉的溶液没有明显现象

    猜想    成立

    （3）分别将一定质量的优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入烧杯中，再逐滴加入14.6%的稀盐酸，边滴加边振荡，直至恰好完全反应。数据记录如下：

     

    优质珍珠粉

    廉价珍珠粉

    珍珠粉的质量

    100 g

    100 g

    加入盐酸的质量

    460.0 g

    500.0 g

    烧杯中最终物质的总质量

    520.0 g

    558.2 g

    ①处理数据时，小明提出了如下思路：用加入盐酸的质量乘以盐酸的质量分数，求出反应的盐酸中的溶质质量，进而利用化学方程式求出珍珠粉中碳酸钙的质量。

    你认为小明的思路是否可行，理由是                     。

    ②处理数据后，得出结论：廉价珍珠粉中碳酸钙的质量分数为        %，含量高于优质珍珠粉。

    【交流反思】通过探究和交流，同学们认为区分优质珍珠粉和廉价珍珠粉的最简便易行的方法是                    。

     

    【答案】

    【提出猜想】NaOH    【实验探究】（1）酚酞溶液     （2）向滤液中加入浓硝酸     ②

    （3）不可行，因为珍珠粉中还有NaOH等物质也会与盐酸反应    95.0

    【交流反思】取适量样品放入试管中，加少量水，静置一段时间后，滴加酚酞溶液。如试管中上层清液变红，则样品为廉价珍珠粉，如无明显现象则样品为优质珍珠粉。

    【解析】

    试题分析：【提出猜想】①根据廉价珍珠粉的加工过程可知，由于在加工过程中要使用氢氧化钠，故廉价珍珠粉中含有氢氧化钠。

    【实验探究】（1）结合实验结论和实验现象分析，由于廉价珍珠粉中含有氢氧化钠，故溶液呈碱性，所以能使酚酞试液变红，故滴加的是酚酞溶液。

    （2）根据实验现象“优质珍珠粉的溶液有黄色出现，局部变黑，廉价珍珠粉的溶液没有明显现象”，结合题给资料可知，向滤液中加入的是浓硝酸，因为氨基酸遇到浓硝酸并加热会呈现黄色或黑色，由此可知，猜想②成立。

    （3）①不可行，由于廉价珍珠粉中含有的氢氧化钠会与盐酸发生反应，故不能直接计算得出结果。

    ②根据表格中的数据可知，廉价珍珠粉与盐酸反应，产生的二氧化碳的质量=100g+500g-558.2g=41.8g

    设廉价珍珠粉中含碳酸钙的质量为x

    CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑

    100                 44

    x                   41.8g

    100：x=44：41.8g

    解得，x=95g

    则廉价珍珠粉中含碳酸钙的质量分数=×100%=95%

    【交流反思】根据二者含有的不同的物质的性质的差异进行分析，如氢氧化钠的水溶液呈碱性，能使酚酞试液变红，故可取适量样品放入试管中，并加少量水，静置一段时间后，滴加酚酞溶液。如试管中上层清液变红，则样品为廉价珍珠粉，如无明显现象则样品为优质珍珠粉。

    考点：实验探究物质的组成成分以及含量

    点评：对于验证型实验探究，要熟记物质的性质或变化规律，根据给出的实验设计方案，进行实验、分析和探究，并通过观察、记录和分析的实验现象，来验证该物质的性质或变化规律等。在研究物质组成时，通过定性的探究实验不能确定某组成成分时，可通过定量研究加以判断；定量研究时，质量守恒思想是进行推断的根本依据。

     

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    （2013?海淀区一模）当前市售珍珠粉的价格从五元到上百元不等，但其外观、手感都没有明显差异．
    那么优质珍珠粉和廉价珍珠粉的成分有何不同呢？就此问题，实验小组同学展开探究．
    【查找资料】
    ①优质珍珠粉直接由贝科动物体内珍珠加工而成，含有一定量的氨基酸、碳酸钙等．
    ②廉价珍珠粉由“贝壳粉”加工而成，贝壳加工过程中会用到氢氧化钠，贝壳的主要成分是碳酸钙．
    ③珍珠粉中除碳酸钙外，其它成分均不能与盐酸反应生成二氧化碳．
    ④氨基酸大部分能溶解于水，遇到浓硝酸并加热会呈现黄色或黑色．
    ⑤碳酸钙与浓硝酸能发生反应，生成二氧化碳．
    ⑥氯化钙溶液呈中性．
    【提出猜想】
    优质珍珠粉和廉价珍珠粉的区别可能在于：
    ①廉价珍珠粉含有
    氢氧化钠
    氢氧化钠
    ；
    ②廉价珍珠粉不含氨基酸；
    ③碳酸钙含量不同．
    【实验探究】
    实验内容 现象 结论
    （1）分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中，加少量水，静置一段时间后，滴加
    酚酞试液
    酚酞试液
    ．    		 廉价珍珠粉的上层清液变红，优质珍珠粉的溶液没有变色 猜想①成立
    （2）分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中，加少量水，加热． 优质珍珠粉的溶液有黄色出现，局部变黑，廉价珍珠粉的溶液没有明显现象 猜想②成立
    （3）分别将一定质量的优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入烧杯中，再逐滴加入14.6%的稀盐酸，边滴加边振荡，直至恰好完全反应．数据记录如下：
      优质珍珠粉 廉价珍珠粉
    珍珠粉的质量 100 g 100 g
    加入盐酸的质量 460.0 g 501.3 g
    烧杯中最终物质的总质量 520.0 g 557.7 g
    ①处理数据时，小明提出了如下思路：用加入盐酸的质量乘以盐酸的质量分数，求出反应的盐酸中的溶质质量，进而利用化学方程式求出珍珠粉中碳酸钙的质量．你认为小明的思路是否可行，理由是
    不可行，珍珠粉中含有的氢氧化钠也会与盐酸反应
    不可行，珍珠粉中含有的氢氧化钠也会与盐酸反应
    ．
    ②处理数据后，得出结论：廉价珍珠粉中碳酸钙的质量分数为
    99.1
    99.1
    %（计算结果保留小数点后1位），含量高于优质珍珠粉．
    【实验反思】
    经过反思，同学们认为仍用上述试剂，只需略调整操作，就可以通过一次珍珠粉的取样完成三个猜想的验证．请写出调整后的操作：
    分别取100g优质珍珠粉和廉价珍珠粉，加入适量的水溶解，过滤，将滤液分成两份；将其中一份加入浓硝酸，另一份加入酚酞试液；向滤渣中加入14.6%的稀盐酸至恰好完全反应，测定盐酸的质量和烧杯中剩余物质的总质量
    分别取100g优质珍珠粉和廉价珍珠粉，加入适量的水溶解，过滤，将滤液分成两份；将其中一份加入浓硝酸，另一份加入酚酞试液；向滤渣中加入14.6%的稀盐酸至恰好完全反应，测定盐酸的质量和烧杯中剩余物质的总质量
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    当前市售珍珠粉的价格从五元到上百元不等，但其外观、手感都没有明显差异．
    那么优质珍珠粉和廉价珍珠粉的成分有何不同呢？就此问题，实验小组同学展开探究．
    [查找资料]
    ①优质珍珠粉直接由贝科动物体内珍珠加工而成，含有一定量的氨基酸、碳酸钙等．
    ②廉价珍珠粉由“贝壳粉”加工而成，贝壳加工过程中会用到氢氧化钠，贝壳的主要成分是碳酸钙．
    ③珍珠粉中除碳酸钙外，其它成分均不能与盐酸反应生成二氧化碳．
    ④氨基酸大部分能溶解于水，遇到浓硝酸并加热会呈现黄色或黑色．
    ⑤氯化钙溶液呈中性．
    [提出猜想]优质珍珠粉和廉价珍珠粉的区别可能在于：①廉价珍珠粉含有
    NaOH
    NaOH
    ；②廉价珍珠粉不含氨基酸；③碳酸钙含量不同．
    [实验探究]
    实验内容 现象 结论
    （1）分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中，加少量水，静置一段时间后，滴加
    酚酞溶液
    酚酞溶液
    ．    		 廉价珍珠粉的上层清液变红，优质珍珠粉的溶液没有变色 猜想①成立
    （2）分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中，加少量水，过滤，
    向滤液中加入浓硝酸
    向滤液中加入浓硝酸
    ，加热．    		 优质珍珠粉的溶液有黄色出现，局部变黑，廉价珍珠粉的溶液没有明显现象 猜想
    ②
    ②
    成立
    （3）分别将一定质量的优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入烧杯中，再逐滴加入14.6%的稀盐酸，边滴加边振荡，直至恰好完全反应．数据记录如下：
    优质珍珠粉 廉价珍珠粉
    珍珠粉的质量 100g 100g
    加入盐酸的质量 460.0g 500.0g
    烧杯中最终物质的总质量 520.0g 558.2g
    ①处理数据时，小明提出了如下思路：用加入盐酸的质量乘以盐酸的质量分数，求出反应的盐酸中的溶质质量，进而利用化学方程式求出珍珠粉中碳酸钙的质量．
    你认为小明的思路是否可行，理由是
    不可行，因为珍珠粉中还有NaOH等物质也会与盐酸反应
    不可行，因为珍珠粉中还有NaOH等物质也会与盐酸反应
    ．
    ②处理数据后，得出结论：廉价珍珠粉中碳酸钙的质量分数为
    95.0
    95.0
    %，含量高于优质珍珠粉．
    [交流反思]通过探究和交流，同学们认为区分优质珍珠粉和廉价珍珠粉的最简便易行的方法是
    取适量样品放入试管中，加少量水，静置一段时间后，滴加酚酞溶液．如试管中上层清液变红，则样品为廉价珍珠粉，如无明显现象则样品为优质珍珠粉．
    取适量样品放入试管中，加少量水，静置一段时间后，滴加酚酞溶液．如试管中上层清液变红，则样品为廉价珍珠粉，如无明显现象则样品为优质珍珠粉．
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：2013届广西贵港市覃塘区初中毕业班第四次教学质量监测试题化学试卷（带解析） 题型：探究题

    当前市售珍珠粉的价格从五元到上百元不等，但其外观、手感都没有明显差异。
    那么优质珍珠粉和廉价珍珠粉的成分有何不同呢？就此问题，实验小组同学展开探究。
    【查找资料】①优质珍珠粉直接由贝科动物体内珍珠加工而成，含有一定量的氨基酸、碳酸钙等。
    ②廉价珍珠粉由“贝壳粉”加工而成，贝壳加工过程中会用到氢氧化钠，贝壳的主要成分是碳酸钙。
    ③珍珠粉中除碳酸钙外，其它成分均不能与盐酸反应生成二氧化碳。
    ④氨基酸大部分能溶解于水，遇到浓硝酸并加热会呈现黄色或黑色。
    ⑤氯化钙溶液呈中性。
    【提出猜想】优质珍珠粉和廉价珍珠粉的区别可能在于：①廉价珍珠粉含有       ；②廉价珍珠粉不含氨基酸；③碳酸钙含量不同。
    【实验探究】    

    实验内容
    		现象
    		结论
    （1）分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中，加少量水，静置一段时间后，滴加       。
    		廉价珍珠粉的上层清液变红，优质珍珠粉的溶液没有变色
    		猜想①成立
    （2）分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中，加少量水，过滤，           ，加热。
    		优质珍珠粉的溶液有黄色出现，局部变黑，廉价珍珠粉的溶液没有明显现象
    		猜想   成立
    （3）分别将一定质量的优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入烧杯中，再逐滴加入14.6%的稀盐酸，边滴加边振荡，直至恰好完全反应。数据记录如下：
     
    		优质珍珠粉
    		廉价珍珠粉
    珍珠粉的质量
    		100 g
    		100 g
    加入盐酸的质量
    		460.0 g
    		500.0 g
    烧杯中最终物质的总质量
    		520.0 g
    		558.2 g
    ①处理数据时，小明提出了如下思路：用加入盐酸的质量乘以盐酸的质量分数，求出反应的盐酸中的溶质质量，进而利用化学方程式求出珍珠粉中碳酸钙的质量。
    你认为小明的思路是否可行，理由是                    。
    ②处理数据后，得出结论：廉价珍珠粉中碳酸钙的质量分数为       %，含量高于优质珍珠粉。
    【交流反思】通过探究和交流，同学们认为区分优质珍珠粉和廉价珍珠粉的最简便易行的方法是                   。

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：2012-2013学年北京市海淀区中考一模化学试卷（解析版） 题型：探究题

    当前市售珍珠粉的价格从五元到上百元不等，但其外观、手感都没有明显差异．

    那么优质珍珠粉和廉价珍珠粉的成分有何不同呢？就此问题，实验小组同学展开探究．

    【查找资料】

    ①优质珍珠粉直接由贝科动物体内珍珠加工而成，含有一定量的氨基酸、碳酸钙等．

    ②廉价珍珠粉由“贝壳粉”加工而成，贝壳加工过程中会用到氢氧化钠，贝壳的主要成分是碳酸钙．

    ③珍珠粉中除碳酸钙外，其它成分均不能与盐酸反应生成二氧化碳．

    ④氨基酸大部分能溶解于水，遇到浓硝酸并加热会呈现黄色或黑色．

    ⑤碳酸钙与浓硝酸能发生反应，生成二氧化碳．

    ⑥氯化钙溶液呈中性．

    【提出猜想】

    优质珍珠粉和廉价珍珠粉的区别可能在于：

    ①廉价珍珠粉含有　                          ；

    ②廉价珍珠粉不含氨基酸；

    ③碳酸钙含量不同．

    【实验探究】

    实验内容

    现象

    结论

    （1）分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中，加少量水，静置一段时间后，滴加　     　．

    廉价珍珠粉的上层清液变红，优质珍珠粉的溶液没有变色

    猜想①成立

    （2）分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中，加少量水，加热．

    优质珍珠粉的溶液有黄色出现，局部变黑，廉价珍珠粉的溶液没有明显现象

    猜想②成立

     

    （3）分别将一定质量的优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入烧杯中，再逐滴加入14.6%的稀盐酸，边滴加边振荡，直至恰好完全反应．数据记录如下：

     

    优质珍珠粉

    廉价珍珠粉

    珍珠粉的质量

    100 g

    100 g

    加入盐酸的质量

    460.0 g

    501.3 g

    烧杯中最终物质的总质量

    520.0 g

    557.7 g

     

    ①处理数据时，小明提出了如下思路：用加入盐酸的质量乘以盐酸的质量分数，求出反应的盐酸中的溶质质量，进而利用化学方程式求出珍珠粉中碳酸钙的质量．你认为小明的思路是否可行，理由是　       ②处理数据后，得出结论：廉价珍珠粉中碳酸钙的质量分数为　　%（计算结果保留小数点后1位），含量高于优质珍珠粉．

    【实验反思】

    经过反思，同学们认为仍用上述试剂，只需略调整操作，就可以通过一次珍珠粉的取样完成三个猜想的验证．请写出调整后的作：                                                            ．

     

     

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案