Question

功能饮料可调节人体生理机能、补充营养素，按酸碱性可分为酸性与碱性两类．
（1）甲基橙是一种酸碱指示剂．下表为甲基橙在不同pH时的变色情况：

PH	＜3.1	3.1～4.4	＞4.4
颜色	红色	橙色	黄色

某无色饮料滴入甲基橙后变为橙色，则该饮料是    功能饮料（填序号）．
A、酸性    B、碱性    C、无法确定
（2）欲进一步测定上述饮料的酸碱度，可使用    ．
（3）某饮料含有下列元素，其中不属于人体必需微量元索的是    （填序号）．
A、Fe    B、Ca    C、Zn       D、Cu．

Answer 1

【答案】分析：（1）由题目所提供的甲基橙在不同pH时的变色情况，结合当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；进行分析解答即可；
（2）测定上述饮料的酸碱度可以用pH试纸，也可以用pH计，不能用酸碱指示剂，它只能测出酸碱性，不能测出酸碱度；
（3）根据常量元素与微量元素的区别和种类进行分析判断即可．
解答：解：（1）某无色饮料滴入甲基橙后变为橙色，结合甲基橙在不同pH时的变色情况可知，该无色饮料的pH范围为3.1～4.4，小于7，显酸性；
（2）酸碱指示剂只能指示溶液的酸碱性而不能测定溶液的酸碱度；测定溶液酸碱性的强弱程度可用pH试纸或pH计；
（3）常量元素包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒．Ca属于常量元素，Fe、Zn、Cu属于微量元素．
故答案为：（1）A；（2）pH试纸（或pH计）；（3）B．
点评：本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系、酸碱度的测定方法、常量元素与微量元素的种类是顺利解题的关键．