阅读下列信息,回答有关问题:
材料1:三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料.简称三胺,俗称蜜胺、蛋白精,其化学式为 C
3H
6N
6.三聚氰胺为白色晶体,无味,密度1.57g/cm
3,微溶于水.低毒,常温稳定,高温可分解,放出有毒的氰化物.三聚氰胺最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂(MF)的原料.三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等.
材料2:三鹿奶粉加入三聚氰胺后使奶粉的含氮量增大,以此冒充蛋白质.牛奶呈中性或微酸性,而三聚氰胺的水溶液呈碱性.目前较多采用尿素[CO(NH
2)
2]在高温环境下反应生成三聚氰胺,同时得到氨气(NH
3)和二氧化碳.生成的三聚氰胺粗品.经热水溶解,过滤,冷却结晶后制成成品.
回答下列问题:
(1)三聚氰胺的物理性质有:
白色晶体,无味,密度1.57g/cm3,微溶于水
白色晶体,无味,密度1.57g/cm3,微溶于水
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(2)三聚氰胺的化学性质有:
低毒,常温稳定,高温可分解,放出有毒的氰化物.
低毒,常温稳定,高温可分解,放出有毒的氰化物.
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(3)三聚氰胺的相对分子质量为
126
126
;三聚氰胺中氮元素的质量分数为
66.7%
66.7%
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(4)奶粉中蛋白质的含氮量约为16%;三聚氰胺被人称为“蛋白精”,价格便宜.牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质.试解释三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因:
三聚氰胺是一种白色结晶粉末,没有气味和味道,掺杂后不易被发现,价格便宜
三聚氰胺是一种白色结晶粉末,没有气味和味道,掺杂后不易被发现,价格便宜
;不法分子通常在奶粉中添加三聚氰胺,而不是在液态牛奶中添加,原因是
三聚氰胺微溶于水,在液体牛奶中添加会造成牛奶中出现沉淀
三聚氰胺微溶于水,在液体牛奶中添加会造成牛奶中出现沉淀
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(5)工业上一般采用尿素法生成三聚氰胺,根据上述信息写出该反应的化学方程式:
6CO(NH
2)
2C
3H
6N
6+3CO
2↑+6NH
3↑
6CO(NH
2)
2C
3H
6N
6+3CO
2↑+6NH
3↑
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(6)为安全起见,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”.试解释相关原因:
三聚氰胺在高温下可能会分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性
三聚氰胺在高温下可能会分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性
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(7)请你从分子原子的角度分析:三聚氰胺升华和三聚氰胺在高温下分解放出氰化物,有何本质区别?
三聚氰胺升华时,分子本身没有发生变化,只是分子间的间隔发生了改变;三聚氰胺在高温下分解,分子本身发生的变化,三聚氰胺分子分成原子,原子再组合成新分子
三聚氰胺升华时,分子本身没有发生变化,只是分子间的间隔发生了改变;三聚氰胺在高温下分解,分子本身发生的变化,三聚氰胺分子分成原子,原子再组合成新分子
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