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我们在选购包装(或罐装)食品时,“配料”一项中常常看到“山梨酸”或“山梨酸钾”的字样,山梨酸钾(C6H7KO2)在常温下是一种白色或微黄色粉末,易溶于水、乙醇.山梨酸钾是以山梨酸(C6H8O2)和碳酸钾或氢氧化钾为原料,在经过化学反应后制作而成.山梨酸及山梨酸钾是国际粮农组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业.

(1)22.4g山梨酸中含氧元素的质量是_________g.

(2)请写出山梨酸与氢氧化钾发生中和反应生成山梨酸钾的化学方程式:_____________.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:2020年河南省南阳市唐河县中考一模化学试卷 题型:单选题

下列图像能正确反映实验操作的是

A. 电解水

B. 向一定量稀硫酸中不断加入氢氧化钡溶液

C. 向两份等质量、相同质量分数的稀硫酸中,分别不断加入镁粉和锌粉

D. 用氯酸钾和二氧化锰混合加热制取氧气

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科目:初中化学 来源:2019年福建省厦门市创新实验班招生化学试卷 题型:单选题

某粗盐样品中含有可溶性的氯化镁、氯化钙杂质和不溶性的泥沙。常温下,将140g该粗盐样品溶解于水中,过滤得到不足3g泥沙和1000g溶液。取出500g溶液进行测定,其中含有镁元素1.2g,钙元素2g,氯元素42.6g。则粗盐中氯化钠的质量分数约为( )

A.86.3% B.88.1% C.83.6% D.91.6%

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科目:初中化学 来源:2019年山东省淄博市博山区中考一模化学试卷 题型:单选题

推理是学习化学的一种重要方法,但推理必须科学、严谨。下列推理正确的是( )

A. 可燃物燃烧时温度需要达到着火点,所以温度达到着火点时,可燃物就一定能燃烧

B. 催化剂在反应前后质量不变,因此反应前后质量不变的物质一定是催化剂

C. 原子核是由质子和中子构成的,故所有原子核中都一定含有质子和中子

D. 不锈钢虽然是金属材料,但它属于混合物而不是金属单质

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科目:初中化学 来源:2019年山东省淄博市博山区中考一模化学试卷 题型:单选题

通过微观分析来解释宏观现象是化学学科的特点。下列有关说法中,错误的是(  )

A.水发生分解反应是破坏旧分子、形成新分子的变化

B.在化学变化中,分子可分,原子也可以分

C.分子、原子、离子都是构成物质的一种基本粒子

D.我们能闻到花香是因为分子的不断运动

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科目:初中化学 来源:2014年天津市红桥区中考二模化学试卷 题型:填空题

元素周期表是我们学习和研究化学的重要工具,通过元素周期表我们能获得许多信息,如表是元素周期表的一部分,根据图表回答下列问题:

1H

1.008

2He

4.003

3 Li

6.941

4 Be

9.012

5 B

10.81

6 C

12.01

7 N

14.01

8 O

16.00

9 F

19.00

10 Ne

20.18

11 Na

22.99

12 Mg

24.31

13 Al

26.98

14 Si

28.09

15 P

30.97

16 S

32.06

17 Cl

35.45

18 Ar

39.95

(1)氟元素的相对原子质量是_____,氟属于_____元素(填“金属”或“非金属”);

(2)写出原子序数为13、17二种元素所组成的化合物的化学式:________.

(3)科学家宣布已人工合成了第120号元素,则此元素的核电荷数为_____.

(4)表中与P元素化学性质相似的元素是______.

(5)铝原子在化学反应中容易______(填“得到”或“失去”)形成_____离子(填“阳”或“阳”).

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科目:初中化学 来源:2014年天津市红桥区中考二模化学试卷 题型:单选题

下列实验中利用提供的方案能达到目的的是

选项

实验操作

实验现象

A

除去CaO中混有的CaCO3

先加足量水,然后过滤

B

除去CO2中的少量HCl气体

先通过NaOH溶液,再通过浓硫酸

C

鉴别棉绒和羊毛绒

点燃,闻产生的气味,观察生成的灰烬

D

鉴别稀盐酸和氯化钠溶液

滴加酚酞试液,观察溶液颜色变化

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化学 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:填空题

电解水实验如图。


 

(1)得到氧气的试管是_______(填“1”或“2”)。

(2)电解18 kg水,可得氢气的质量为_______kg。

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科目:初中化学 来源:2020年北京市丰台区中考二模化学试卷 题型:单选题

下列属于溶液的是

A.豆浆 B.蔗糖水 C.牛奶 D.蒸馏水

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