分析：化学符号周围的数字表示不同的意义：符号前面的数字，表示原子或分子个数；右上角的数字表示一个离子所带的电荷数；右下角的数字表示几个原子构成一个分子；元素正上方的数字表示元素的化合价．化学式书写的一般规律是：正前负后，然后利用十字交叉法．一个锌离子带两个单位的正电荷；硝酸铵中铵根离子是+1价，硝酸根离子是-1价；生石灰与水反应生成熟石灰，该反应放出热量；铁与盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，配平即可，氯化亚铁溶液是浅绿色；二氧化碳和氢氧化钙溶液反应生成碳酸钙白色沉淀和水．
解答：解：（1）符号前面的数字，表示离子个数，一个锌离子带两个单位的正电荷；硝酸铵中铵根离子是+1价，硝酸根离子是-1价，正前负后，然后利用十字交叉法书写；故答案为：①5Zn2+ ②NH4NO3
（2）生石灰与水反应生成熟石灰，该反应放出热量；铁与盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，配平即可，氯化亚铁溶液是浅绿色；二氧化碳和氢氧化钙溶液反应生成碳酸钙白色沉淀和水；故答案为：①CaO+H2O=Ca（OH）2，放热；②Fe+2HCl=FeCl2+H2↑，浅绿色；③Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O
点评：本考点考查了化学式、离子符号和化学方程式的书写，元素符号、化学式、化学方程式等化学用语的书写是中考的重要考点之一，要加强练习，理解应用．本考点主要出现在选择题和填空题中．
