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    14．食品安全与人的健康密切相关．下列做法不正确的是（　　）
    A．做菜时用铁强化酱油调味
    B．为提高补钙效果，缺钙病人可按补钙药剂的三倍剂量服用
    C．食用面条时放入少量食醋
    D．在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐

    分析 做菜时用铁强化酱油调味、在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐，不但美味，而且还补充人体所需的微量元素，食用面条时放入少量食醋，有助于消化，上面这些做法都有利于人体健康；加大补钙药剂量，超出人体吸收能力，将不利于人体健康．

    解答 解：A、做菜时用铁强化酱油调味，能增加人体所需的微量元素，正确；
    B、药品必须按照说明书服用，错误；
    C、食用面条时放入少量食醋有助于消化，正确；
    D、在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐能增加美味且能补充人体所需要的微量元素，正确；
    故选B．

    点评 本题考查的是化学与人体健康的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．给液体药品加热时，下列操作及注意事项正确的是（　　）
    ①液体不超过容积的$\frac{1}{2}$；②试管口向上、试管与桌面成45°；③液体不超过容积的$\frac{1}{3}$；④试管口向哪都可以；⑤加热时，先要预热；⑥用酒精灯的内焰加热；⑦用试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿都可给液体加热．
    A．①②⑥⑦B．②③⑤⑦C．①②③⑤⑥D．②③⑥⑦

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    5．用化学符号填写：
    （1）2个氢原子2H；
    （2）天然气的主要成分CH4；
    （3）3个氢氧根离子3OH-；
    （4）Mg2+； 
    （5）凉开水不能养鱼是因为不含有O2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．环境和能源是人类生存和发展的基本条件．下列有关环境和能源的说法错误的是（　　）
    A．石油是化石燃料，被誉为工业的“血液”
    B．二氧化碳是造成温室效应的主要物质
    C．所有化学反应在生成新物质的同时，都伴随着热量的放出
    D．太阳能、水能、风能是人类正在利用和开发的重要能源

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    9．重金属盐可使人中毒，当人误食重金属盐时，可以喝大量牛奶、鸡蛋清或豆浆解毒．原因是上述物质中含有较多的蛋白质，蛋白质可以和重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减少重金属盐类对胃肠粘膜的危害，起到缓解毒性的作用，为了验证蛋白质与重金属盐类反应，形成难溶于水的化合物，我们可以做如下实验：
    在一支试管中加入3mL鸡蛋清溶液，再加少量的乙酸铅溶液，然后把试管中的物质倒入盛有清水的小烧杯中观察现象并回答问题：
    （1）小烧杯中出现的现象有沉淀生成．
    （2）为什么在农业上可以用硫酸铜配制的波尔多液来消灭害虫？

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．如图是一个简易的净水器，从上面缓缓地注入滴有红墨水的水，净水器的下端流出的水变为无色，则下列说法中正确的是（　　）
    A．木炭能与红墨水反应，使之褪色B．该变化属于化学变化
    C．木炭多孔，可吸附红墨水分子D．该实验原理与过滤完全相同

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．下列变化中，属于化学变化的是（　　）
    A．酒精燃烧B．矿石粉碎C．铁丝弯曲D．汽油挥发

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．在下列变化中，与其他三种变化有本质区别的一种变化是（　　）
    A．水汽化B．铁生锈C．煤燃烧D．红磷燃烧

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    4．如图所示的是电解水实验装置．通电一段时间后，在两个试管中分别收集到气体a和气体b．请回答：
    （l）气体a为氢气，点燃前必须验纯．
    （2）若a试管产生20ml的气体，则b产生的气体是10mL
    （3）水通电过程中发生变化的微粒是水分子该反应的化学方程式为2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．

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