【题目】均衡的营养需要合理的膳食
疫情过后，我们都是大厨。小明参考网络上的视频，自己动手制作了芝麻糊。过程如下：取50g黑芝麻倒入锅中炒至香味扑鼻，再取15g糯米粉倒入锅中小火炒至微黄，接着再将两物质混合后添加适量白糖，用石臼捣碎至粉末状即可。
（1）黑芝麻倒入锅中炒至香味扑鼻，闻到香味，这是因为____。（填字母）
A 分子间有空隙 B 分子是不断运动的 C 分子非常小，肉眼看不见
（2）糯米粉炒的时间不宜过长，否则会出现烧焦变黑，说明糯米粉中含有____元素。
（3）石臼的功能类似于化学实验室中的仪器____。（填仪器名称）
（4）下表列出的是某品种芝麻糊每100g食用部分的主要营养成分数据。
营养成分 | 淀粉 | 脂肪 | 蛋白质 | 钙 | 磷 | 锌 | 维生素 |
质量 | 10g | 52g | 20g | 1.5g | 350mg | 7.0mg | 20mg |
① 人体所需六大基本营养素，表中未列出的是____；
② 表中的“钙、磷、锌”是指____（填“单质”或“元素”），其中不属于人体微量元素的是____，人体中缺____元素会使儿童发育停滞，智力低下。
③ 表中的淀粉在人体内先转化为葡萄糖，葡萄糖在人体内最终生成____和____，同放伴随着____能转化为人体需要的热能等能量。
【答案】B 碳（C） 研钵 水 元素 Ca、P （钙、磷） Zn（锌） H2O CO2 化学
【解析】
（1）黑芝麻倒入锅中炒至香味扑鼻，闻到香味，这是因为分子是不断运动的，故选B。
（2）糯米粉炒出现烧焦变黑，则有炭黑产生，根据质量守恒定律，糯米粉中含有碳元素。
（3）石臼的功能是用来研磨，类似于化学实验室中的仪器研钵。
（4） ①人体所需六大基本营养素，表中未列出的是水；
② 表中的“钙、磷、锌”是指元素，即相同质子数的一类原子的总称，其中不属于人体微量元素的是Ca、P，人体中缺Zn元素会使儿童发育停滞，智力低下。
③葡萄糖在人体内最终生成H2O和CO2，同放伴随着化学能转化为人体需要的热能等能量。
全能测控期末小状元系列答案科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】人类生活和工农业生产都离不开水,我们每个人都要关心水、爱护水、节约用水、
（1）我国规定生活饮用水的水质必须达到以下四项指标:a.不得呈现异色;b.不得有异味;c.应澄清透明;d.不得含有细菌和病毒。其中“c指标”可以通过__________________操作达到。
（2）下列各种水中属于纯净物的是___________________。
①自来水
②矿泉水
③海水
④蒸馏水
⑤糖水
（3）生活中可用______区 分硬水和软水，可以通过________降低水的硬度。
（4）节约用水，人人有责,请举出一种节水的措施:_____。
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】推理是初中化学中常用的思维方法。下列推理正确的是（ ）
A.溶液是均一、稳定的，所以均一、稳定的液体一定是溶液
B.催化剂在化学反应前后质量不变，但反应前后质量不变的不一定是催化剂
C.氧化物中都有氧元素，所以含有氧元素的化合物一定是氧化物
D.中和反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是中和反应
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】目前我国自主研发的抗癌新药西达本胺即将全球上市。西达本胺由分子构成，其化学式为C22H19FN4O2，下列关于西达本胺的说法正确的是（ ）
A.西达本胺是西达本胺分子构成的
B.西达本胺分子由五种元素组成
C.一个西达本胺分子含有一个氧分子
D.西达本胺是由22个碳原子、19个氢原子、一个氟原子、4个氮原子、2个氧原子构成的
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】牡丹江市镜泊湖旅游区风景优美，物产丰富，吸引着国内外无数游客到此旅游观光。
(1)小红和同学们参加了镜泊湖夏令营，来到了依山傍水的镜泊小镇，看到有的房顶安装了太阳能热水器。她认为这样做的好处是__________________；
(2)小红和同学们品尝了红尾鱼、响水大米、黑木耳、山野菜等深受游客喜爱的食品，其中富含糖类的是_____________；
(3)在游览火山口森林公园时，看到有地下泉水涌出，他们通过所学化学知识知道，可以加入______检验该泉水是硬水还是软水，采用______的方法可将硬水软化；
(4)小红想测定泉水的酸碱度，于是取水样带回实验室，在实验室里测定水样酸碱度的方法：___________________________。
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【题目】判断推理是学习化学常用的思维方式。下列判断正确的是（ ）
A.氧化物中含有氧元素，则含氧元素的物质一定是氧化物
B.中和反应生成盐和水，则生成盐和水的反应一定是中和反应
C.碱溶液的pH＞7，则pH＞7的溶液一定是碱溶液
D.在农业生产中，铵态氨肥与熟石灰混合使用会降低肥效
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】除去下列物质中混有的少量杂质，其所选用的试剂和方法均正确的是
选项 | 物质 | 杂质 | 选用的试剂和方法 |
A | O2 | CO2 | 先通入过量的NaOH溶液，后通入浓硫酸 |
B | FeCl2溶液 | ZnCl2 | 加入适量的铁粉，充分反应后过滤 |
C | Na2SO4溶液 | CuSO4 | 加入适量的NaOH溶液，过滤 |
D | CuO | Cu(OH)2 | 加入适量的稀盐酸，过滤 |
A.AB.BC.CD.D
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】瑞德西韦(C27 H35N6O8P)在新型冠状毒感染患者的治疗中显示出了比较好的疗效。下列有关瑞德西韦说法正确的是( )
A.瑞德西韦是一种氧化物
B.一个瑞德西韦分子由77个原子构成
C.瑞德西韦的相对分子质量是602g
D.瑞德西韦中碳、氢、氧元素质量比为27 : 35 : 8
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】化学就在我们身边，与我们的生活息息相关。
(1)请选择下列物质的字母填空。
A碳酸钙 B活性炭 C氮气 D乙醇 E金刚石 F稀有气体
①自然界中硬度最大的物质_____________________。
②可用作建筑材料的是_____________________。
③可用于除去水中颜色和异味的是_____________________。
④生活中常用作食品包装填充气，用于防腐的是_____________________。
⑤配制75%的医用酒精用的是_____________________。
(2)新时代，要树立和践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，加快“绿色科技”创新。目前，我国已开发和利用的新能源有_____________(答一条即可)。
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