Question

25、小明在家中探究食用白醋的性质，选用了家庭生活中的下列常见物品：200ml的软透明塑料瓶、食品干燥剂、白醋、鸡蛋壳、紫罗兰花、锈铁钉、蒸馏水、纯碱、玻璃小杯．
问题：白醋是否具有酸类的性质？
查阅资料：
（1）白醋为无色透明液体，其主要成分是醋酸，化学式可表示为HAc，Ac^-代表醋酸根；
（2）食品干燥剂的主要成分是氧化钙；
（3）紫罗兰花遇酸变为红色；
（4）醋酸盐中除银盐和汞盐外都易溶解于水．
探究与验证：（请你帮助填写表中空白）

反思与评价：
（1）小明将干燥剂袋口打开一段时间后，袋中的白色颗粒粘在了一起，请写出变化的化学方程式

CaO+H₂O=Ca（OH）₂

．
（2）上面“实验结论”中，错误的是（填实验序号）

四

．
（3）上述实验三的现象还不足以得出表中所述的相应结论，为此还需要补充相应的实验，写出该实验发生反应的化学方程式

CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O

．

Answer 1

分析：根据实验现象可以判断物质之间能否发生化学反应．
（1）氧化钙具有吸水性，能够吸收空气中的水蒸气，从而变质．
（2）纯碱是由钠离子和碳酸根离子组成的化合物，属于盐，碳酸盐能和显酸性的物质发生化学反应．
（3）二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊．

解答：解：白醋能使紫罗兰花变为红色，说明白醋显酸性，PH小于7；
白醋能和铁锈、铁等物质反应．

实验序号	实验现象	实验结论
一		＜
二	铁锈慢慢消失，溶液变成浅黄色，气泡冒出	白醋能和铁反应

（1）氧化钙能和水反应生成氢氧化钙，反应的化学方程式为：CaO+H₂O=Ca（OH）₂．
（2）四中的实验结论应该是白醋能和某些盐反应．故填：四．
（3）把生成的气体通入澄清的石灰水中，如果石灰水变浑浊，说明生成的气体是二氧化碳，发生反应的化学方程式为：CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O．

点评：本题主要考查白醋的性质和化学方程式的书写方面的知识，书写化学方程式时要注意遵循质量守恒定律．