分析：有机物是指含有碳元素的化合物．无机物是指不含有碳元素的化合物．一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等物质中虽然含有碳元素，但是这些物质的性质和无机物相似，把它们归入无机物．
解答：解：A、碳酸是含有碳元素的化合物，但是性质和无机物相似，把它们归入无机物．故错误；
B、甲烷是含有碳元素的化合物，属于有机物．故选项正确；
C、大理石是含有碳元素的化合物，但性质与无机物类似属无机物．故选项错误；
D、一氧化碳是含有碳元素的化合物，这种物质的性质和无机物相似，把它们归入无机物．故选项错误．
故选B．
点评：解答本题要掌握物质的分类方法，只有这样才能对各种物质进行正确的分类．
