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草酸钙(CaC2O4)是不能被人体吸收的沉积物。豆腐中含有较多的钙盐<如硫酸钙(CaSO4)等>,菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸(H2C2O4)、草酸钠(Na2C2O4)豆腐和上述几种蔬菜混合食用,可能诱发“结石”症。

(1)由草酸的化学式可知其中碳元素的化合价是          

(2)草酸与硫酸钙反应的化学方程式为H2C2O4十CaSO4==CaC2O4↓十H2SO4

请写出草酸钠与硫酸钙反应的化学方程式

                                                        

 

+3,Na2C2O4十CaSO4==CaC2O4↓十Na2SO4某兴趣小组同学发现实验台上整齐摆放的药品中(见下图),有一试剂瓶的标签破损。

《提出问题》这瓶试剂的成分是什么?

《设计并实验》

(1)小明用洁净干燥的玻璃棒蘸取该溶液滴到湿润的pH试纸上,测得pH=10,他判断这是一种碱性溶液。对他的操作方法、测量结果及结论的评价,正确的是          

A.方法正确,结果正确,且结论正确          B.方法不正确,结果偏小,但结论正确

C.方法不正确,结果偏大,结论不正确        D.方法正确,结果正确,但结论不正确

(2)小明认为它是Ba(OH)2溶液,小俊认为它是Ba(NO3)2溶液。要进一步确定它的成分,小俊认为只需选择上图已有的试剂就能把它鉴别出来。他们又进行了实验。

操作步骤

实验现象

结论及化学方程式

取样滴入盛有二氧化碳的集气瓶中

            

猜想正确

相关的化学方程式                 

《知识升华》

(3)我能写出其中符合下列条件的化学方程式,

①有白色沉淀的中和反应:                                

②硫酸铜溶液与氢氧化钡溶液之间反应:                                  

(4)我发现NaOH和H2SO4溶液能发生复分解反应,因为溶液中的H+和OH不能大量共存;我还发现在溶液中               (填离子符号)也不能大量共存。

【答案】

(1)B(1分)

(2)有白色浑浊(1分)  CO2+ Ba(OH)2==BaCO3↓+ H2O (1分)

(3)H2SO4+  Ba(OH)==  BaSO4↓ + H2O(1分)

 CuSO4 + Ba(OH)==  BaSO4↓+Cu(OH)2↓(1分)

(4)Ba2+   SO42-   Cu2+    OH-  (每个0.5分)

解析:(1)pH试纸润湿,会使待测液的碱性减弱,pH偏小,故选B

(2)CO2 与 Ba(OH)2反应会生成白色浑浊 CO2 + Ba(OH)2==BaCO3↓+H2O

(3)酸和碱的反应是中和反应

(4)只要是能反应生成沉淀、水、或气体,就不能共存

 

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2007?镇江)草酸钙(CaC2O4)是不能被人体吸收的沉积物.豆腐中含有较多的钙盐[如硫酸钙
(CaSO4)等],菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸(H2C2O4)、草酸钠(Na2C2O4)豆腐和
上述几种蔬菜混合食用,可能诱发“结石”症.
(1)由草酸的化学式可知其中碳元素的化合价是
+3
+3

(2)草酸与硫酸钙反应的化学方程式为H2C2O4十CaSO4═CaC2O4↓十H2SO4请写出草酸钠与硫酸钙反应的化学方程式
Na2C2O4十CaSO4═CaC2O4↓十Na2SO4
Na2C2O4十CaSO4═CaC2O4↓十Na2SO4

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”的美称.民间流传:菠菜豆腐同食,易得结石.某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”等问题进行了探究.
[查阅资料]①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐.
②人体结石的主要成分:草酸钙(CaC2O4
③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等.
[提出猜想]“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是
 

[探究一]菠菜中部分成分分析
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(1)步骤③中加入足量的CaCl2溶液的目的
 

(2)已知气体C能使澄清石灰水变浑浊,醋酸的化学式用HAc表示,写出步骤④的化学反应方程式
 
.沉淀A、B的质量关系为:m(A)
 
m(B)(填“>”、“<”或“=”).
(3)白色沉淀B的化学式为
 
,由此可见菠菜豆腐不能同食.以下饮食观点正确的是
 
(填字母)
A.禁吃菠菜                    B.高钙牛奶可与菠菜同食
C.菠菜烹饪时可用开水烫,可降低草酸盐含量
[探究二]某草酸钙晶体(CaC2O4?xH2O)热分解研究按如图装置将草酸钙晶体样品高温加热,使其完全分解,对所得气体产物进行探究(假设装置中各试剂均足量)

精英家教网(4)①反应开始前通入氮气的目的是
 

②装置B中硫酸铜粉末变蓝,说明产物中有
 
,C、F中澄清石灰水均变浑浊,E中CuO变红,说明产物还有
 
 
,经检验A中残留固体为氧化物.
③对上述装置从环保角度提一个改进建议
 

(5)某研究所利用SDT Q600热分析仪对草酸钙晶体(CaC2O4?xH2O)进行热分解,获得相关数据,绘制成固体质量-分解温度的关系如图.
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      固体质量--分解温度关系图
①800℃以上时,固体成分的化学式为
 

②计算CaC2O4?xH2O中的x(写出计算过程,CaC2O4的相对分子质量:128).
③残留固体为CaC2O4时的温度范围
 
,写出固体质量由12.8g变为10.0g时的化学方程式
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

25、小丽喜食豆腐.今天,小丽让妈妈为她做菠菜炒豆腐.可小丽的妈妈却告诉她菠菜不能与豆腐同食.
提出问题:菠菜为什么不能与豆腐同食?
查阅资料:草酸钙(CaC2O4)是不能被人体吸收的沉积物.豆腐中含有较多的钙盐[如硫酸钙(CaSO4)等],菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸(H2C2O4)、草酸钠(Na2C2O4),豆腐和上述几种蔬菜混合食用,可能诱发“结石”症.
(1)由草酸的化学式可知其中碳元素的化合价为
+3

(2)草酸与硫酸钙反应的化学方程式为H2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+H2SO4,请写出草酸钠与硫酸钙反应的化学方程式:
Na2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+Na2SO4

提出猜想:菠菜与豆腐同食可能会诱发“结石”症.
设计实验:
实验步骤 实验现象 实验结论
①将菠菜在少量开水中煮沸2min~3min,取1mL~2mL滤液于试管中,并滴加少量
硫酸钙(或氯化钙等)
溶液
产生
白色沉淀
有草酸钙
生成
②在步骤①的沉淀物
中加入过量
醋酸
沉淀部分溶解,
且产生气泡
被溶解的沉淀一定
不是
草酸钙
发现新问题:被溶解的沉淀是什么?产生的气体又是什么?于是她又设计如下实验进一步探究:
实验步骤 实验现象 实验结论
③将步骤②产生
的气体通入
澄清石灰水
产生白色沉淀
产生的气体是
二氧化碳
;步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙

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科目:初中化学 来源: 题型:

18、菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”的美称.民间流传:菠菜豆腐同食,易得结石.某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”等问题进行了探究.
查阅资料:①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐.
②人体结石的主要成分:草酸钙(CaC2O4
③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等.
提出猜想:“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是:
豆腐中含有的钙盐能和菠菜中含有的草酸盐反应生成草酸钙

实验探究:菠菜中部分成分分析
(1)步骤④中加入足量醋酸溶液的目的
除去沉淀中的碳酸钙

(2)已知气体C能使澄清石灰水变浑浊,醋酸的化学式用HAC表示,写出步骤④的化学反应方程式:
2HAC+CaCO3═Ca(AC)2+CO2↑+H2O

(3)沉淀A、B的质量关系为:m(A)
m(B)(填“>”、“<”或“=”).
交流讨论:以上实验说明,菠菜中含有的草酸盐、碳酸盐
可溶
(填“可溶”或“不溶”)与热水;白色沉淀B的化学式为
CaC2O4
,由此可见菠菜豆腐不能同食.以下饮食观点正确的是
C
(填字母)
A.禁吃菠菜  B.高钙牛奶可与菠菜同食  C.菠菜烹饪时用开水烫,可降低草酸盐含量.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2008?西城区二模)制豆腐是中国古代的一项重要发明,如今豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其主要成分如图所示:
(1)豆腐中的营养素除蛋白质、油脂和糖类外,还有
水、无机盐、维生素
水、无机盐、维生素
,豆腐中含人体所需的微量元素是

(2)除豆腐外,很多食物也能提供丰富的蛋白质.下列能提供丰富蛋白质的食物有
B、C
B、C
(填序号).
A.苹果 B.鱼 C.奶制品 D.豆油
(3)豆腐制作的工艺流程一般分以下几步:①浸泡大豆;②磨浆;③煮浆;④得到豆腐花;⑤稍冷却转入湿布中,将豆腐花与水分离;⑥加压得到食用豆腐.上述工艺流程中,步骤②属于
物理
物理
变化.步骤⑤中,将豆腐花与水分离的操作是
过滤
过滤

(4)豆腐中含有较多的钙盐,如CaSO4等;菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸(H2C2O4)、草酸钠(Na2C2O4)等物质.豆腐和上述几种蔬菜混合食用,可生成难溶于水的草酸钙(CaC2O4)而诱发结石.写出草酸溶液和硫酸钙反应的化学方程式:
H2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+H2SO4
H2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+H2SO4

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