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    “吃得健康，用得放心”是人们普遍的生活追求，下列说法不正确 的是（　　）
    A．霉变的花生清洗后也不能食用
    B．在馒头中加入铬酸铅等物质使它“染色”
    C．少用塑料袋有利于防止“白色污染”
    D．凉拌黄瓜加入食醋有利于维生素C的吸收
    A、霉变的大米中含有毒的黄曲霉素，且通常加热条件不能破坏，所以正确．
    B、铬酸铅是重金属盐，重金属盐有毒，能破坏人体的蛋白质结构，使之失去生理功能，所以错误．
    C、“白色污染”即是废旧塑料造成的污染，少用塑料袋有利于防止“白色污染”，所以正确．
    D、维生素C化学性质不稳定，受热易分解，不宜加热，且在酸性条件下不易破坏，加醋凉拌好，所以正确．
    故选B．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    （2012?槐荫区一模）“吃得健康，用得放心”是人们普遍的生活追求，下列说法中不正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源：2012年山东省济南市槐荫区中考化学一模试卷（解析版） 题型：选择题

    “吃得健康，用得放心”是人们普遍的生活追求，下列说法中不正确的是（ ）
    A．煲汤时加入适量加碘食盐有利于补充碘元素
    B．去购物时少用塑料袋有利于防止“白色污染”
    C．食品厂腌渍鱼肉时大量使用防腐剂亚硝酸钠
    D．吃松花蛋时加入少量食醋消除碱性物质的涩味

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