节假日.某班同学去郊外进行野炊活动.(1)野炊食谱如下:主食:馒头,配菜:红烧肉.豆腐汤.牛肉干.从营养学角度来看.你认为食谱中还应添加下列食品中的 .A．炒鸡蛋B．牛奶C．黄瓜D．糖醋鱼(2)洗涤剂可用来洗碗.是因为它对油污具有功能.(3)在引燃细枯枝后.如果迅速往“灶里塞满枯枝.结果反而燃烧不旺.并产生很多浓烟.说明可燃物充分燃烧需题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

（3分）节假日，某班同学去郊外进行野炊活动。
（1）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的。（填序号）

A．炒鸡蛋

B．牛奶

C．黄瓜

D．糖醋鱼

（2）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有功能。
（3）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明可燃物充分燃烧需要的条件是。

(1)C (2)乳化（3）需要充足的氧气

试题分析：（1）从食谱中可看出，缺少维生素的摄入，所以从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加新鲜的蔬菜、水果，因为含丰富的维生素，故选C
（2）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有乳化功能
（3）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明可燃物充分燃烧需要的条件是：需要充足的氧气

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