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根据你所学知识填空．
（1）洗洁精能清除油污，这是利用它的

乳化

作用．
（2）在农业生产中，施用的草木灰（有效成份为K₂CO₃）属于

钾

肥．
（3）节假日小华一家到郊外野炊，下面是他准备的野餐食谱：主食：馒头；配菜：烤火腿、鸡肉汤、五香豆干，从营养角度来看，他的菜谱中缺少一样营养素，则该营养素是

维生素

．
（4）文物工作者经常发现埋葬在地下几千年的青铜器能完好地保存下来，但古代的铁器却不易保藏，古代的铁器不易保藏的原因是

铁易被腐蚀

．

分析：（1）根据洗洁精去污原理进行分析、解答；
（2）含有氮元素的肥料称为氮肥．含有磷元素的肥料称为磷肥．含有钾元素的肥料称为钾肥．同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥；
（3）所给食品中缺少维生素；
（4）根据金属活动顺序表知铁比铜活泼．

解答：解：（1）洗洁精有乳化作用，它将油污分散成无数细小的油滴随水流走；
故填：乳化；
（2）草木灰（有效成份为K₂CO₃）中含有钾元素，属于钾肥；
故填：钾；
（3）馒头中含有淀粉即糖类，烤火腿、鸡肉汤、五香豆干中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、水，唯独缺少维生素，水果、蔬菜中含有丰富的维生素；
故填：维生素；
（4）铁比铜活泼，更易被腐蚀，所以在自然界中铁更易与其它物质反应，所以更易被腐蚀；
故填：铁易被腐蚀．

点评：明确乳化、化肥的种类（含有氮元素的肥料称为氮肥．含有磷元素的肥料称为磷肥．含有钾元素的肥料称为钾肥．同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥）解答本题关健．

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科目：初中化学 来源： 题型：

（2006?昆明）结合所学知识填空：
（1）①2005年11月13日，位于松花江上游的吉林石化公司双苯厂爆炸，爆炸时黄烟滚滚，苯等剧毒气体顺风大量扩散．你若在现场周围，采取的一种应对方法是

向逆风方向奔跑，逃离现场

；
②由于饮用水受松花江上游来水的污染，11月25日，为恢复城市供水，哈尔滨水处理厂投入了大量活性炭，对污水进行“消毒”．这是利用了活性炭的

吸附性

．
（2）2004年，奶粉中蛋白质含量都在3%以下的安徽阜阳市劣质奶粉事件至今使人心有余悸．上市奶粉必须检测蛋白质含量及奶粉的各项指标，奶粉中蛋白质质量分数为12%--2O%时，才达到国家标准．根据计算，已知蛋白质中氮元素质量分数为16%，现检测的某品牌奶粉中氮元素质量分数为2.96%，①这种奶粉中蛋白质的质量分数为

18.5%

；②属于

合格

（填“合格”或“不合格”）奶粉．

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科目：初中化学 来源： 题型：

（2013?蒙山县二模）根据你所学过的知识填空：
（1）原子结构中：

质子数

决定原子种类，

最外层电子数

决定原子化学性质；
（2）酸具有相似性质的原因是它们都具有相同的

氢离子

；
（3）金属镁、锌、铁都能与稀盐酸反应产生氢气的原因是

在金属活动性顺序表中，位于氢的前边

；
（4）炒菜时油锅起火可用锅盖盖灭的原因是

隔绝氧气

；
（5）催化剂能改变化学反应的速率，但反应前后其质量和

化学性质

保持不变．

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科目：初中化学 来源： 题型：解答题

根据你所学知识填空．
（1）洗洁精能清除油污，这是利用它的作用．
（2）在农业生产中，施用的草木灰（有效成份为K₂CO₃）属于肥．
（3）节假日小华一家到郊外野炊，下面是他准备的野餐食谱：主食：馒头；配菜：烤火腿、鸡肉汤、五香豆干，从营养角度来看，他的菜谱中缺少一样营养素，则该营养素是．
（4）文物工作者经常发现埋葬在地下几千年的青铜器能完好地保存下来，但古代的铁器却不易保藏，古代的铁器不易保藏的原因是．

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科目：初中化学 来源：2012年广西柳州市中考化学模拟试卷（二）（解析版） 题型：解答题

根据你所学知识填空．
（1）洗洁精能清除油污，这是利用它的______作用．
（2）在农业生产中，施用的草木灰（有效成份为K₂CO₃）属于______肥．
（3）节假日小华一家到郊外野炊，下面是他准备的野餐食谱：主食：馒头；配菜：烤火腿、鸡肉汤、五香豆干，从营养角度来看，他的菜谱中缺少一样营养素，则该营养素是______．
（4）文物工作者经常发现埋葬在地下几千年的青铜器能完好地保存下来，但古代的铁器却不易保藏，古代的铁器不易保藏的原因是______．

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