[题目]近年来.“吊白块 .“碱性嫩黄口 .“工业明胶等化工原料逐渐被消费者熟悉.食品安全是我们关注的热点.下列对食品的处理符合食品安全要求的是( )A.使用吊白块使面食变白B.工业明胶制成药用胶囊C.碱性嫩黄口染色腐竹D.用蔗糖作食品甜味剂题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】近年来，“吊白块”、“碱性嫩黄口”、“工业明胶”等化工原料逐渐被消费者熟悉，食品安全是我们关注的热点。下列对食品的处理符合食品安全要求的是( )

A.使用吊白块使面食变白B.工业明胶制成药用胶囊

C.碱性嫩黄口染色腐竹D.用蔗糖作食品甜味剂

【答案】D

【解析】

A、吊白块属于化学致癌物质，不能使用吊白块使面食变白，故A不正确；

B、工业明胶属于化学致癌物质，不能制成药用胶囊，故B不正确；

C、碱性嫩黄口属于化学致癌物质，不能染色腐竹，故C不正确；

D、蔗糖属于糖类，可以用蔗糖作食品甜味剂，故D正确。故选D。

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科目：初中化学 来源： 题型：

【题目】某同学做“证明鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐，并收集纯净的气体”的实验。设计了如下方案进行实验：

（1）写出所标仪器的名称：①、②。
（2）根据我们所学的知识，你认为A装置和装置相连，并观察到现象就足以说明鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐。写出所选装置中发生反应的化学方程式。
（3）A装置中获得的气体中含有少量水蒸气和HCl气体，若要得到干燥、纯净的该气体，需要通过装置B和C，则装置按导管字母连接的顺序是：a→ →→→→ 收集装置(填字母)。其中，B装置的作用是，写出C中发生反应的化学方程式：。
（4）写出用A装置还可以制取氧气，其化学反应方程式为，若用装置E收集该气体，气体应该从导管（填f或g）进入，验满的方法为。