C
分析:石墨具有良好的导电性,可以用于制作干电池的电极;
活性炭具有吸附性,可以用于电冰箱、防毒面具、制糖工业中吸附异味、毒气和色素;
金刚石的硬度很大,可以用于刻划玻璃等.
解答:①干电池里的碳棒是石墨制成的.正确;
②电冰箱的除味剂是活性炭.正确;
③防毒面具用活性炭吸附有毒气体,不是用焦炭.错误;
④制糖工业用活性炭来吸附有色物质,不是用炭黑. 错误;
⑤金刚石的硬度很大,不仅能刻划玻璃,还能装在钻头上钻凿坚硬的岩层.正确.
故选:C.
点评:物质的组成和结构决定物质的性质,物质的性质决定物质的用途.