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    5．下列食物中，富含蛋白质的是（　　）
    A．鸡肉B．米饭C．黄瓜D．豆油

    分析 可根据生命活动的六大营养素的食物来源进行分析解答．

    解答 解：A、鸡肉中所含的主要营养素是蛋白质，所以正确．
    B、米饭的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，所以错误．
    C、黄瓜中所含的主要营养素是维生素，所以错误．
    D、豆油中主要含有的营养素是油脂，所以错误．
    故选A．

    点评 “吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．下列是日常生活中常发生的一些变化，其中属于化学变化的是（　　）
    A．水受热沸腾B．用谷物、葡萄酿酒C．汽油挥发D．试管破裂

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．材料与人的生活、生产等方面紧密相关．下列物品与所用材料（或主要材料）的对应关系不正确的是（　　）
    A．陶瓷--无机非金属材料B．铝镁合金--合成材料
    C．涤纶类衣服--合成纤维D．纯棉线衣---天然纤维

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．化学是在原子、分子的水平上对物质进行研究的基础自然学科．请你运用分子的性质判断，以下事实的解释错误的是（　　）
    A．新装修的房子中有异味--分子在不断运动
    B．用扫描隧道显微镜观测到原子和分子--分子的体积很小
    C．自行车轮胎在阳光下暴晒而炸裂--分子受热，体积变大
    D．过氧化氢分解生成水和氧气--分子可以再分

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    20．在分子、原子、原子核、质子、中子、电子等粒子中，找出符合下列条件的粒子，并填写在相应的横线上：（符合条件的都要填上否则不得分）
    （1）带正电荷的粒子是原子、质子．
    （2）不显电性的粒子是分子、原子、中子．
    （3）质量最小的粒子是电子．
    （4）化学变化中最小的粒子是原子．
    （5）能保持物质化学性质的粒子是分子、原子．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．下列微粒结构示意图中．表示阳离子的是（　　）
    A．B．C．D．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    17．写出下列反应的化学方程式，并注明反应的基本类型．
    （1）铁丝在氧气中燃烧：3Fe+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Fe3O4、化合反应．
    （2）用氢氧化钠溶液洗涤石油产品中的残余硫酸：2NaOH+H2SO4═Na2SO4+2H2O、复分解反应．
    （3）过氧化氢溶液与二氧化锰混合制氧气：2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑、分解反应．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．下表是某饼干包装展袋上的部分说明，下列说法正确的是（　　）
    商品名称香酥饼干
    配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精
    规格400g
    储存方法存放于阴凉干燥处，避免阳光直射
    A．饼干的配料中只有白砂糖属于糖类
    B．鲜鸡蛋、奶油中富含脂肪
    C．饼干配料中不含无机盐
    D．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．2013年12月2日凌晨，我国成功发射“嫦娥三号”月球探测器．搭载火箭“长三乙”运载火箭所用燃料为偏二甲肼（C2H8N2）和四氧化二氮（N2O4）为推进剂，反应的化学方程式为：C2H8N2+2N2O4═3X+4H2O+2CO2，则X的化学式是（　　）
    A．COB．N2C．NO2D．NO

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