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    一些食物的近似pH如下表，
    食物苹果葡萄牛奶玉米粥
    pH2.9～3.33.5～4.56.3～6.66.8～8.0
    请你细心观察分析后回答下列问题：
    （1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是    ，它能使紫色石蕊试液变成    色．
    （2）人的胃酸中主要成分是    ，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用上述食物中的    ；在医疗上，治疗胃酸过多的药物之一“胃舒平”其主要成分是    ，请写出它与胃酸反应的化学方程式    ．
    【答案】分析：（1）溶液的酸碱度可以用pH表示，pH＜7的为酸性溶液，且pH越小酸性越强；pH＞7的为碱性溶液，pH越大碱性越强．
    （2）人体胃酸中主要是盐酸，可用中和反应治疗胃酸过多，及食用碱性食物或药物．
    解答：解：（1）从表中可以看出苹果的pH＜葡萄的pH，所以苹果汁的酸性较强，酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色；
    （2）人的胃酸中主要成分是盐酸，可食用偏碱性的食物中和胃酸过多，表格中的玉米粥偏碱性，可食用；氢氧化铝和盐酸发生中和反应，生成对应的盐AlCl3和水．
    故答案为：（1）苹果、红；
    （2）盐酸、玉米粥、Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O
    点评：pH可以表示溶液的酸碱度，要注意酸碱度是以7为界限；酸碱中和反应在医疗、农业等方面都有重要应用，要强调的是治疗胃酸过多只能用碱性较弱的物质，不能使用碱性很强的物质（如氢氧化钠等）．
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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    16、一些食物的近似PH如表：
    食物 苹果 葡萄 牛奶 玉米
    PH 2.9～3.3 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0
    （1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是
    苹果汁
    ，它能使石蕊试液变
    红
    色．
    （2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是
    玉米
    ．
    （3）鸡蛋壳中含有CaCO3，以前因胃酸过多导致胃痛时，有人吃鸡蛋壳粉．现今，许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝，而不是CaCO3，提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙
    因为CaCO3与胃酸反应产生CO2气体，会使人有胃胀的感觉，而使用Al（OH）3，则
    不会有这种现象
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    9、一些食物的近似pH如图所示．对于胃酸过多的人，空腹时最宜进食的（　　）

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    一些食物的近似PH如表：
    食物 苹果 葡萄 牛奶 玉米
    PH 2.9～3.3 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0
    （1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是______，它能使石蕊试液变______色．
    （2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是______．
    （3）鸡蛋壳中含有CaCO3，以前因胃酸过多导致胃痛时，有人吃鸡蛋壳粉．现今，许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝，而不是CaCO3，提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙______．

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    科目：初中化学 来源：盐城 题型：单选题

    一些食物的近似pH如图所示．对于胃酸过多的人，空腹时最宜进食的（　　）

    精英家教网
    A．苹果B．葡萄C．牛奶D．玉米粥

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    科目：初中化学 来源：2011年广东省珠海市中考化学模拟试卷（二）（解析版） 题型：填空题

    一些食物的近似PH如表：
    食物苹果葡萄牛奶玉米
    PH2.9～3.33.5～4.56.3～6.66.8～8.0
    （1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是，它能使石蕊试液变色．
    （2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是．
    （3）鸡蛋壳中含有CaCO3，以前因胃酸过多导致胃痛时，有人吃鸡蛋壳粉．现今，许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝，而不是CaCO3，提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙．

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