C
分析:一氧化碳不溶于水,不能通过水来防止一氧化碳中毒;
大量使用塑料制品会对环境造成“白色污染”;
洗洁精对油污具有乳化作用;
绿色食品并非指“绿颜色“的食品,而是特指无污染的安全、优质、营养类食品.
解答:A、烤火时放一盆水不能防止煤气中毒;
B、推广使用聚乙烯塑料袋包装食品容易造成环境污染;
C、利用洗洁精的乳化功能可以清除餐具油污;
D、绿色食品并非指“绿颜色”的食品,而是特指无污染的安全、优质、营养类食品,其中含有化学物质.
故选C.
点评:本题主要考查物质的性质和用途,物质具有多种性质,解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的.