[题目]报道:“人造肉汉堡的研制被称为突破性技术.可以减轻畜牧业生产造成的环境污染.“人造肉的营养价值接近真实肉类.它可以为人体补充的最重要的营养素是 ( )A. 蛋白质B. 糖类C. 维生素D. 无机盐题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】《化学通讯》报道：“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术，可以减轻畜牧业生产造成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类，它可以为人体补充的最重要的营养素是（）

A. 蛋白质B. 糖类C. 维生素D. 无机盐

【答案】A

【解析】

六大类营养素：糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐。

A、瘦肉类含有较多蛋白质，故A正确；

B、糖类在粮食等谷物中含量较多，故B不正确；

C、蔬菜水果中含有较多维生素，故C不正确；

D、无机盐存在于盐类物质中，故D不正确。故选A。

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科目：初中化学 来源： 题型：

【题目】某化学兴趣小组的同学对空气中氧气含量的测定实验进行探究。

（1）如上图所示装置和药品进行实验，待红磷燃烧熄灭、装置冷却后打开止水夹后看到。
（2）小明同学认为可用木炭代替红磷测定空气中氧气的含量，小丽同学认为不可以，其原因是。
（3）小芳同学用镁条代替红磷来测定空气中氧气的含量。结果却发现倒吸的水量远远超过集气瓶内空气体积的1/5。你认为造成此现象的原因可能是。
A.装置有点漏气
B.没有冷却到室温就打开止水夹
C.镁条的量不足
D.镁条与空气中的其它气体发生了反应
（4）小组内同学反思上述实验的探究过程后认为：用燃烧法测定空气中氧气含量的实验时，在药品的选择和生成物的要求上应考虑的是。
（5）小组内同学还对该实验进行了如下改进。(已知试管容积为 35mL).

实验的操作步骤如下：①点燃酒精灯。 ②撤去酒精灯，待试管冷却后松开弹簧夹。
③将少量红磷平装入试管中，将20mL的注射器活塞置于11mL刻度处，并按上图中所示的连接方式固定好，再将弹簧夹紧橡皮管。 ④读取注射器活塞的数据。
你认为正确的实验操作顺序是(填字母符号)。
A． ①③②④ B. ③①②④ C. ③①④②
待试管冷却后松开弹簧夹，注射器活塞将从11mL刻度处慢慢前移到约为mL刻度处才停止。