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【题目】通常情况下,下列物质会使蛋白质发生变质的是

A.水

B.食盐水

C.酶

D.甲醛

【答案】D

【解析】甲醛会使蛋白质失去活性,使蛋白质变质,也叫变性.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】亚硝酸盐对人体健康的危害,正越来越受到科学界的重视.亚硝酸钠具有咸味,外观与食盐非常相似,但亚硝酸钠的水溶液显碱性,食盐的水溶液呈中性.根据以上文字的叙述,鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液选用的试剂为

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列解释不合理的是

A.生铁和钢的性能不同与它们的组成中含碳量不同有关

B.铁丝在空气不能被点燃与空气中氧气的体积分数有关

C.氢氧化钠和氢氧化钙化学性质相似与水溶液中都含有OH有关

D.过氧化氢溶液和二氧化锰混合制得氧气的质量与二氧化锰的质量有关

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】如图所示图象能正确反映其对应关系的是(

A.某温度下,向一定量饱和的氯化钠溶液中加入氯化钠固体

B.用一定量的过氧化氢溶液制取氧气

C.向等质量的锌粉和铁粉中分别滴加质量分数相同的足量稀盐酸

D.向硫酸和硫酸铜的混合液中滴加氢氧化钠溶液

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列有关糖类的说法中,错误的是

A.糖类是人类生活中的重要食品

B.糖类由C、H、O三种元素组成

C.在人类食物所提供的总能量中有60%~70%来自糖类

D.淀粉在人体内经酶的作用,与水发生一系列反应变为蔗糖

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】学做营养师,我来配食谱.我们来帮助小明同学完成下列食谱.

主食

米饭 馒头

副食

烧鱼块 红烧肉 花生米

饮料

牛奶

我的补充

除了水和无机盐外,上表食谱中,含有的营养素主要有________等(写两种);我认为小明列出的食物中还缺少一种人体必需的营养素是________,“我的补充”是________(填写获取该营养素的一种食物名称).

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】元素X、Y和Z的相关信息如下表所示。A、B、C分别是由X、Y和Z中的一种或几种元素组成的物质。它们之间的转化关系如下图所示。(“→”表示转化关系,部分反应物、生成物及反应条件已略去).

请回答下列问题:

(1)约占空气体积2l%的物质是___________;该物质由__________构成(填“分子”、“原子”或“离子”)。

(2)若A、B中不含Y元素,则B的化学式为_____________,B→C的反应属于___________反应(填“化合”或“分解”),

(3)若B中不含X元素,则C→A的化学方程式是______________________

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】A—H是初中化学常见的物质,其相互转化关系如下图所示,其中A是人体胃液中帮助消化的物质,B用于改良酸性土壤,H是石灰石的主要成分。

1B的化学式为

2C通电的化学方程式为 ,其反应基本类型属于 反应。

3B转化为H的化学方程式为

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】按要求回答下列问题:

(1“化学使天更蓝,水更清”。汽车尾气处理装置能使某些有毒气体转化为无毒气体:2NO+2CON2+2CO2,该反应涉及的物质中:___________在空气中含量最高;____________是光合作用的原料;__________能与血红蛋白结合导致人体中毒的是____________。

(2“物质的性质与其用途密切相关”。例如:铜用于制作导线是因为其具有良好的延展性和性;一氧化碳的性质决定了一氧化碳在钢铁冶炼中的作用,请你用化学方程式表示高炉炼铁的原理______________。

(3目前人类以化石燃料为主要能源,常见的化石燃料包括煤、石油和__________;为减少污染,提高煤的利用率,可将其转化为可燃性气体,此过程可认为是碳和水的反应,其微观示意图如下所示:

该反应中生成物C和D的分子个数比为____________。

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