Question

12、油炸食品中含有大量的丙烯酰胺，而丙烯酰胺在人体内可转化为致癌活性代谢物环氧丙酰胺，因此人们应少吃油炸食物．丙烯酰胺的化学式为C₃H₅NO，由该化学式你知道的信息有（只写出其中的两条）

①该物质含有4种元素：C、H、N、O；②一个丙烯酰胺分子由3个碳原子、5个氢原子、1个氮原子和1个氧原子构成

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Answer 1

分析：根据化学式的书写以及意义填空．

解答：解：从丙烯酰胺的化学式为C₃H₅NO中可以知道①该物质含有4种元素：C、H、N、O；②一个丙烯酰胺分子由3个碳原子、5个氢原子、1个氮原子和1个氧原子构成；
故答案可以是：①该物质含有4种元素：C、H、N、O；②一个丙烯酰胺分子由3个碳原子、5个氢原子、1个氮原子和1个氧原子构成．

点评：化学式表示一种物质，表示该物质的的元素组成，表示构成该物质的基本粒子．