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厨房里的下列操作中,发生了化学变化的是(  )
A、拉面条B、榨果汁
C、切黄瓜D、酿米酒
考点:化学变化和物理变化的判别
专题:物质的变化与性质
分析:化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.
解答:解:A、拉面条过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
B、榨果汁过程中没有新物质生成,属于物理变化.
C、切黄瓜过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
D、酿米酒过程中有新物质酒精生成,属于化学变化.
故选D.
点评:本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

为了书写和学术交流的方便,化学上通常用一些化学符号表示物质、粒子等,请用化学符号填空:
(1)空气中含量最多的气体
 

(2)“雪碧”中的一种酸
 

(3)“洋和大曲”中的主要成份酒精
 

(4)能进入人体血液中的亚铁离子
 

(5)分子结构与足球相似,应用于材料科学、超导体方面研究的单质
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

五氧化二碘(I2O5)可用来测定空气中一氧化碳的含量,中碘元素的化合价为(  )
A、-5B、+5C、-2D、+2

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科目:初中化学 来源: 题型:

在自来水消毒过程中通常要发生化学反应,其反应的微观过程可用如图表示:

则下列判断正确的是(  )
A、反应物中无单质
B、这是一个分解反应
C、生成物中有水
D、两种反应物参加反应生成了两种新物质

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科目:初中化学 来源: 题型:

环境、能源和资源是人类生存和发展的基本条件.下列说法不正确的是(  )
A、煤、石油、天然气是重要的化石燃料
B、大多数铁矿石中的铁元素以单质形式存在
C、海底矿物和可燃冰是不可多得的资源
D、太阳能、风能是人类正在利用和开发的新能源

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科目:初中化学 来源: 题型:

日常生活中发生的下列变化,都属于物理变化的一组是(  )
A、玻璃棒打碎、米饭变馊
B、汽油挥发、湿衣服晾干
C、蜡烛燃烧、乒乓球变瘪
D、菜刀生锈、牛奶变酸

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列变化属于化学变化的是(  )
A、块状胆矾研碎成粉末
B、常温下过氧化氢溶液缓慢分解
C、分离液态空气制氧气
D、冷水加热成开水

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科目:初中化学 来源: 题型:

如图所示为实验室中常见的气体制备和收集装置.请回答下列问题:

(1)实验室用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气,若选用C做发生装置,你认为选用C的优点是
 

若用装置D收集氧气,验满的方法是
 

(2)欲使用装置E用排空气法收集二氧化碳,则气体应从
 
(填“a”或“b”)端通入;欲使用装置E用排水法收集氧气,先将瓶中装满水,再将气体从
 
(填“a”或“b”)端通入.
(3)已知一氧化氮气体难溶于水,在空气中容易与氧气发生反应,则收集一氧化氮气体时应选用图中装置
 
(填字母序号).

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科目:初中化学 来源: 题型:

完成下列变化的化学方程式:
①二氧化碳通入石灰水
 

②工业制取烧碱
 

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