练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
    19．今年两会上，食品安全再次成为热议话题．在代表、委员提交的议案、提案中，“民以食为天，食以安为先”被多次提及．“舌尖上的安全”是人们普遍的生活追求，下列做法安全合理的是（　　）
    A．在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好
    B．在煲好的鸡汤中加入适量的加碘盐调味
    C．为了延长保存时间，用甲醛溶液浸泡海产品
    D．以上说法都不对

    分析 A、根据塑化剂对人体有害解答；
    B、根据加碘食盐能够为人体补充碘元素解答；
    C、根据甲醛能够破坏生物体中的蛋白质解答；
    D、根据题意解答．

    解答 解：
    A、在果汁中加入“塑化剂”虽然能够使其口感更好，但是会危害身体健康．不正确；
    B、在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐，能够为人体补充碘元素．正确；
    C、甲醛对人体有害，食用甲醛浸泡的海产品会危害人体健康．不正确；
    D、题中B说法正确．故D不正确．
    故选：B．

    点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．1.2005年我国国际保护臭氧层日的活动主题是“加速淘汰消耗臭氧层物质”，保护环境，实现可持续发展是全人类的共识．下列各项举措中，主要是为了保护大气臭氧层的是（　　）
    A．使用无氟冰箱B．实现无氰电镀C．使用无铅汽油D．研发可降解塑料

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．下列物质的用途利用了其化学性质的是（　　）
    A．石墨作铅笔芯B．金刚石作钻头C．活性炭作吸附剂D．木炭作燃料

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．最近，流行性感冒盛行，各大酒店和商场等公共场所，大多用臭氧机消毒．而我们所学的臭氧层对地球上的生物具有保护作用是因为它能（　　）
    A．阻挡和削弱过强的紫外线B．增强紫外线的杀菌能力
    C．增强植物的光合作用D．透过更多的紫外线

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    14．（1）维生素C（C6H8O6）能溶于水，在人体内不能合成，须从食物中摄取，它主要存在
    于蔬菜或者水果类食物中，能增强人体的抗病能力，人体缺乏维生素C会引起坏血病．
    （2）现取3粒维生素C压碎后溶于10mL水中，然后过滤．取少量滤液，向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红色，说明维生素C的水溶液呈酸性； 维生素C在酸性环境中比较稳定，高温时易被破坏．如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？加醋凉拌．
    （3）小芳为测定维生素C药片中维生素C的质量分数，进行如下实验：
    反应原理：C6H806+I2=C6H6O6+2HI（I2不和Vc药片中的其他成分反应）
    实验数据：取维生素C药片2g，共消耗I2的质量为2.54g．
    请你帮助小芳计算该Vc药片中维生素C的质量分数．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．农谚“庄稼一枝花，全靠肥当家”．施肥主要是为农作物生长提供（　　）
    A．水B．无机盐C．有机物D．氧气

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    11．我们在做“物质的鉴别”实验时，曾对硫酸铜、氯化钠、硝酸钾、氢氧化钠四种白色粉末进行鉴别．以下是某同学设计的鉴别方案，请你沿着该同学的思路回答相关问题．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．某矿泉水标签上印有水质成分如下（mg/L）：硒：0.013；锶：0.0596；锌：0.00162；钠：18.4；钙：4.69．这里的硒、锶、锌、钠、钙是指（　　）
    A．原子B．元素C．单质D．分子

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    9．野炊活动过程中会涉及许多化学知识的运用．某次野炊活动过程中，同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉（有效成分为碳酸钠）等物品．
    （1）同学所带的食品中富含维生素的是西红柿；最富含蛋白质的是牛肉．
    （2）携带过程中，同学们不慎将装有食盐、去污粉的瓶子混淆了．可用所带物品食醋  来鉴别．
    （3）野炊活动中，有一同学被蜜蜂意外蛰伤，蜜蜂毒液呈酸性．其他同学马上利用肥皂水为其涂抹于患处，结果症状大大减轻，这是因为肥皂水呈碱 性．
    （4）野炊结束时，辉辉同学将铁锅刷洗干净后，用干布抹去铁锅表面的水珠．这样做的目的是防止铁锅生锈
    （5）野炊回来后，小科从资料中获悉：某品牌酱油每100mL中铁营养剂的标准添加量是0.2g，铁营养剂中铁元素质量分数为12.5%．由此可计算一瓶448mL该品牌酱油中所含的铁元素相当于多少克硫酸亚铁中所含的铁元素质量？

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案