分析:物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质.化学性质是指物质在化学变化中表现出来的性质.而化学变化的本质特征是变化中有新物质生成,因此,判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生.
解答:解:A、氮气可用作焊接金属的保护气是利用氮气化学性质稳定,故A正确;
B、干冰用作人工降雨利用干冰升华吸热,干冰升华是由固态直接变为气态,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;
C、汽油可用于擦拭衣物上的油污是由于油污易溶于汽油,属于物质的溶解性,属于物理性质,故C错;
D、活性炭可除去冰箱中的异味,是利用活性炭的吸附性,没有新物质生成,属于物理性质,故D错.
故选A.
点评:物理性质、化学性质是一对与物理变化、化学变化有密切关系的概念,联系物理变化、化学变化来理解物理性质和化学性质,则掌握起来并不困难