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    20．享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个有趣的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学的内容．
    （1）如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，你家中的清洁能源主要有天然气（任答一种）．
    （2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取用锅盖盖灭的灭火方法．
    （3）利用厨房中的食醋可以溶解水壶中的水垢（主要成分为CaCO3和Mg（OH）2）．
    （4）发酵粉中的主要成分为小苏打，其化学式为NaHCO3．
    （5）厨房里常用的塑料包装袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯为原料制成，其中不能用作食品包装袋的塑料是聚氯乙烯．
    （6）氯化钠是重要的调味品，它由离子（填“分子”、“原子”或“离子”）构成．
    （7）铁锅是用铁块铸成的，这是利用了铁的导热性．铁锅容易生锈的原因是铁与氧气和水同时接触．
    （8）如表为某品牌燕麦片标签中的一部分，根据下列标签回答问题：
    每100g含有
    营养成分    		糖类油脂蛋白质维生素C钙钠锌
    7.6g7.8g7.4g18mg201mg30.8mg8.1mg
    以上标签中没有列出的营养素是水．
    （9）加铁酱油中含有铁元素．人体缺铁常会引起A（填字母编号）．
    A．贫血症     B．佝偻病     C．甲状腺肿大     D．骨质疏松．

    分析 （1）根据燃料燃烧后的产物是否有害来确定清洁能源．
    （2）根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，进行分析解答．
    （3）根据水垢的主要成分是碳酸钙，能与酸反应，进行分析解答．
    （4）首先根据题意确定物质的化学名称，然后根据书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式即可．
    （5）根据聚氯乙烯对人体有害进行分析．
    （6）根据金属和大多数固态非金属单质等由原子构成，有些物质是由分子构成的，如水、气态非金属单质等，有些物质是由离子构成的，如氯化钠，进行分析判断．
    （7）金属的物理性质有：易导电、易导热、良好的延展性等；铁在有水和氧气并存时易生锈．
    （8）人体需要六大营养毒，检查少哪种；
    （9）根据人体健康与化学元素的关系来分析．

    解答 解：（1）厨房中最常用的清洁燃料为天然气，天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧后只生成二氧化碳和水，不会对空气造成污染；
    （2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是盖上锅盖，利用了是隔绝氧气的原理．
    （3）水垢的主要成分是碳酸钙，能与酸反应，可以利用厨房中的食醋清洗水壶中的水垢．
    （4）发酵粉中的主要成分小苏打是碳酸氢钠的俗称，其化学式为：NaHCO3．
    （5）厨房常用的塑料包装袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯为原料制作的，由于聚氯乙烯有毒，故不能用作包装食品的塑料是聚氯乙烯；
    （6）氯化钠是由钠离子和氯离子构成的．
    （7）铁容易导热，可以作炊具；铁在有水和氧气并存时易生锈．
    （8）人体需要六大营养毒，即蛋白质、油脂、糖类、维生素、水、无机盐，观察发现，缺少水这一营养素；
    （9）人体缺铁，易患贫血，
    故答案为：（1）天然气；
    （2）用锅盖盖灭；
    （3）食醋；
    （4）NaHCO3；
    （5）聚氯乙烯；
    （6）离子；
    （7）铁与氧气和水同时接触；
    （8）水；
    （9）A．

    点评 化学源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，关乎我们的生存、健康和社会的发展，是中考热点之一；要把所学的化学知识在掌握的基础上运用到实际生活中．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    12．请写出相应的化学符号
    （1）天然气的主要成分CH4；
    （2）两个氮原子2N；
    （3）氢氧根离子OH-．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．下列实验操作正确的是（　　）
    A．
    加热液体    		B．
    取用试剂    		C．
    点燃镁条    		D．
    检查气密性

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．计算3%的H2O2溶液中，氢元素的质量分数约为（　　）
    A．5.8%B．11.0%C．11.1%D．16.8%

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    15．日常生活中化学无处不在，从石墨、二氧化硫、醋酸、氢气、氯化钠溶液等物质中，选择与下列叙述相应的物质，用化学式或化学用语填空：
    ①标出氯化钠溶液溶剂中氧元素的化合价是H2$\stackrel{-2}{O}$．
    ②形成酸雨的主要气体是SO2．
    ③可用于制铅笔芯的是C．
    ④被认为是最理想燃料的是H2
    ⑤可用于清洗热水瓶内壁水垢的是CH3COOH．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    5．一种“化学扑克”牌的玩法是：多人同时参与，上家出牌后，如果下家牌面物质能与上家的发生反应就可以出牌，不符合条件的牌则出不掉，跳由下家出牌，先出完牌的为赢家．如图表示的是某局牌的最后一轮，先出牌的甲是一张“碳酸钠”牌，ABCDE五位玩家手中的牌如图：

    （1）如果本局前面按的顺序出牌，只有最后一家的牌出不掉，则剩余三家的出牌顺序是：C→E→A，写出甲与B反应的化学方程式Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH．
    （2）如果本局每一位玩家的牌都能出掉，则五位玩家的出牌顺序为：甲→E→C→D→B→A（填字母标号），写出A与上玩家牌面物质发生反应的化学方程式Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．根据你的生活经验和所学的化学知识，判断下列做法不能达到目的是（　　）
    A．用灼烧闻气味的方法区分羊毛线和棉线
    B．用含氢氧化铝的药物来治疗胃酸过多
    C．发生火灾时可以坐电梯迅速逃离现场
    D．用肥皂水涂在蚊虫叮咬处止痒

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．某化学反应的微观示意图如图所示，则下列说法正确的是（　　）
    A．反应前后分子种类、数目均不变B．该反应前后共涉及六种物质
    C．该反应中，反应物的质量比是1：1：1D．该反应的产物均为化合物

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．化学学习让我们有了很多收获，下列归纳总结完全正确的一组是（　　）
    A．认识物质俗名B．物质多样性
    ①固体二氧化碳-干冰
    ②氢氧化钙-熟石灰
    ③氢氧化钠-纯碱    		①纯净物一定是由同种分子构成的
    ②与稀盐酸反应生成气体的物质一定是碳酸盐
    ③混合物中一定含有多种元素
    C．合理利用资源D．健康生活方式
    ①随意大量使用塑料袋
    ②过量使用农药，化肥提高农业产量
    ③钢铁表面刷上油漆，防止钢铁生锈    		①平衡膳食，不偏食挑食
    ②不购买食用过期食品
    ③不过量饮用碳酸饮料
    A．AB．BC．CD．D

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