如表是某地市场销售的一种“加碘食盐包装袋上的部分文字说明.据此回答有关问题: 配料含碘量保质期食用方法贮藏指南氯化钠.碘酸钾碳酸钙 20-40mg/kg 18个月勿长时间炖炒避热.避光.密封(1)“含碘量中的碘是指②②①碘酸钾 ②碘元素 ③碘单质(2)为了检验此食盐中是否含有碳酸钙.在家庭厨房中可选用的物质是食醋食醋．(3)由食用方� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

如表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明，据此回答有关问题：

配料	含碘量	保质期	食用方法	贮藏指南
氯化钠、碘酸钾碳酸钙	20-40mg/kg	18个月	勿长时间炖炒	避热、避光、密封

（1）“含碘量”中的碘是指

②

（填序号）
①碘酸钾 ②碘元素 ③碘单质
（2）为了检验此食盐中是否含有碳酸钙，在家庭厨房中可选用的物质是

食醋

．
（3）由食用方法和贮藏指南，可推测碘酸钾的化学性质之一

受热易分解

．

分析：（1）根据物质的元素组成分析；
（2）根据醋酸和碳酸钙发生反应可产生气体这一明显现象考虑；
（3）根据食用方法和贮藏指南可推知碘酸钾的性质．

解答：解：（1）物质是由元素组成的，“含碘量”中的碘是指元素；
（2）醋酸的主要成分是CH₃COOH，它和碳酸钙发生化学反应，有气体产生．故答案为：醋酸；
（3）根据题中信息贮藏方法；避光，避热，食用方法，勿长时间炖炒，推测碘酸钾的化学性质为受热易分解．
故答案为：（1）②（2）食醋（3）受热易分解

点评：本题考查学生分析题意中的信息，利用有关碳酸盐知识的掌握与应用的能力．

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科目：初中化学 来源： 题型：

如表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明：

配料	氯化钠、碘酸钾
含碘量	（20mg～40mg）/kg
保质期	18个月
食用方法	勿长时间炖炒
贮藏指南	避热、避光、密封、防潮

（1）由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是

加热、见光易分解

；
（2）用单质碘与氯酸钾发生置换反应可制得碘酸钾，该反应的化学方程式为

I+2KClO₃═2KIO₃+Cl₂

；
（3）500g该“加碘食盐”中碘酸钾最多约为

33.7mg

mg（计算结果保留一位小数）．

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科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

如表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明：

配料	氯化钠、碘酸钾
含碘量	（20mg～40mg）/kg
保质期	18个月
食用方法	勿长时间炖炒
贮藏指南	避热、避光、密封、防潮

（1）由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是______；
（2）用单质碘与氯酸钾发生置换反应可制得碘酸钾，该反应的化学方程式为______；
（3）500g该“加碘食盐”中碘酸钾最多约为______mg（计算结果保留一位小数）．

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科目：初中化学 来源：2007年第十七届“天原杯”全国初中学生化学素质和实验能力竞赛（湖南省常德赛区）初赛试卷（解析版） 题型：填空题

如表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明：

配料	氯化钠、碘酸钾
含碘量	（20mg～40mg）/kg
保质期	18个月
食用方法	勿长时间炖炒
贮藏指南	避热、避光、密封、防潮

（1）由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是    ；
（2）用单质碘与氯酸钾发生置换反应可制得碘酸钾，该反应的化学方程式为    ；
（3）500g该“加碘食盐”中碘酸钾最多约为    mg（计算结果保留一位小数）．

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科目：初中化学 来源：2010年初中化学竞赛辅导训练试题（四）（解析版） 题型：填空题

如表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明：

配料	氯化钠、碘酸钾
含碘量	（20mg～40mg）/kg
保质期	18个月
食用方法	勿长时间炖炒
贮藏指南	避热、避光、密封、防潮

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