练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

    【题目】“民以食为天，食以安为先”，下列做法不会导致食品中含有对人体健康有害物质的是

    A．加过量膨大剂，使西瓜个大汁鲜

    B．用福尔马林（甲醛溶液）保鲜鱼虾

    C．用小苏打（碳酸氢钠）发酵面粉做面包

    D．牛奶中添加三聚氰胺，提高含氮量

    【答案】C

    【解析】

    试题分析：A、加过量膨大剂，会导致食品中含有对人体健康有害物质，错误，B、甲醛溶液有毒，会使蛋白质变质，故不能用福尔马林（甲醛溶液）保鲜鱼虾，错误，C、碳酸氢钠能与酸反应，故可用小苏打（碳酸氢钠）发酵面粉做面包，使蒸出的面包疏松多孔，正确，D、牛奶中添加三聚氰胺，虽能提高含氮量，但会降低蛋白质营养成分的含量，错误，故选C

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列关于过滤操作叙述不正确的是( )

    A. 滤纸边缘要低于漏斗边缘 B. 液面不要低于滤纸的边缘

    C. 玻璃棒要靠在三层滤纸一边 D. 漏斗下端紧靠烧杯内壁

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】试用化学符号填空：
    （1）氯化镁中镁元素为+2价；
    （2） 表示的微粒是；
    （3）溶于水使溶液温度显著降低的氮肥；
    （4）常温下为液体的金属

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列关于O2、CO2、SO2的说法中正确的是(　　)

    A. 都含有氧分子 B. 都是氧化物 C. 都含有氧元素 D. 都含有氧原子

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列化学实验基本操作错误的是（ ）
    A. 滴管用后插回原瓶
    B. 加热液体
    C. 放入铁钉
    D. 称量固体

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】实验室用如图所示装置制取并收集气体
    请回答下列各题
    （1）仪器①的名称；
    （2）实验室用高锰酸钾制取氧气，应选用的发生装置是（填序号），反应的化学方程式是；实验过程中将带火星的木条置于a处，若观察到 ， 说明已有氧气产生．
    （3）既能收集氧气也能收集二氧化碳气体的装置是（填序号），检验二氧化碳气体是否收集满的方法是 ．
    （4）乙炔（C2H2）气体可用电石（CaC2块状固体）和水反应来制取，化学方程式为CaC2+2H2O═Ca（OH）2+C2H2↑，实验室制取乙炔（C2H2）气体的发生装置应选用（填序号）．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列装置中，利用电流的磁效应工作的是（ ）
    A.电铃
    B.小小电动机
    C.动圈式话筒
    D.手摇发电机

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列符号中，既能表示一种元素，又能表示一种元素的一个原子，还能代表一种单质的是( )

    A. N2 B. O C. Fe D. H

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列关于四种粒子结构示意图的说法中正确的是（ ）
    A.①④属于同种元素
    B.①属于离子，离子符号为Cl（Cl正上方写﹣1）
    C.②表示的原子在化学反应中容易失去1个电子
    D.①③的化学性质相似

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案