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    14．从化学的视角认识生活中的有关问题．
    （1）红薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等．其中能给人体提供能量的是淀粉、蛋白质；“锌、钙、硒”是指元素（填“单质”、“元素”或“分子”）．
    （2）维生素在调节人体新陈代谢、预防疾病、维持身体健康方面起到重要作用，缺乏维生素会引起很多疾病，例如缺乏维生素A会引起夜盲症．
    （3洗涤剂能清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化功能．
    （4烧开水的铝壶内壁有水垢[主要成分为CaCO3、Mg（OH）2]时，可用厨房调料醋洗去，除垢时间不宜过长的原因是铝可和多余的醋酸发生化学反应．

    分析 （1）根据糖类、蛋白质、脂肪能供给人体能量，水、维生素、无机盐不能为人体供能，；“锌、钙、硒”是指元素进行解答；
    （2）根据维生素的作用分析；
    （3）根据洗洁精具有乳化作用进行分析；
    （4）根据醋酸会与金属氧化物反应反应生成盐和水，醋酸能与活泼金属反应生成氢气进行分析．

    解答 解：（1）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；水、维生素和无机盐不能为人体提供能量；
    锌、钙、硒是对所有锌、钙、硒原子的总称，意即该元素，而不是原子，也不是单质．故指的是元素；
    （2）缺乏维生素A会引起会引起夜盲症；
    （3）洗涤剂有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走；
    （4）铝壶的保护膜是氧化铝，能与酸反应反应生成氯化铝与水，氧化铝反应后醋酸和铝反应生成氯化铝和氢气，从而对铝壶有所损伤．
    故答案为：（1）淀粉、蛋白质；元素；
    （2）夜盲症；
    （3）乳化；
    （4）醋；铝可和多余的醋酸发生化学反应．

    点评 本题难度不大，可依据已有的知识进行．

    练习册系列答案
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    4．化学与环境密切相关，下列相关说法正确的是（　　）
    A．大量排放含SO2的废气会导致温室效应加剧
    B．大量使用燃煤只会排放二氧化碳气体
    C．大量推广使用太阳能和风能有利于减少空气中的PM2.5
    D．应推广使用含磷洗衣粉，因为其废水可以作磷肥使用，不会造成环境污染

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    5．称取铜和锌的混合物粉末10g置于烧杯中，慢慢加入稀硫酸使其充分反应，直至不再产生气体为止，此时只用去49g稀硫酸，称得烧杯中剩余物质的总质量为58.8g．
    （1）该混合物中铜的质量分数为多少？
    （2）所用稀硫酸的溶质质量分数是多少？

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    2．下列说法正确的是（　　）
    A．工业生产中都可以使用硬水B．实验剩余药品放回原瓶
    C．洗洁精能除去餐具上的油污D．回收地沟油，用作食用油

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    9．用化学方程式表示下列反应原理．
    （1）不能用铁制容器盛放波尔多液的原因Fe+CuSO4═FeSO4+Cu．
    （2）用盐酸除铁锈Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．
    （3）用氢氧化钠溶液吸收有害气体二氧化硫2NaOH+SO2═Na2SO3+H2O．

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    19．如图是A、B两种固体物质的溶解度曲线，下列说法错误的是（　　）
    A．20℃时，A、B两种物质的溶解度相等
    B．B物质的饱和溶液从30℃降温到10℃，变成不饱和溶液
    C．30℃时，A的饱和溶液中溶质质量分数大于B的饱和溶液中溶质质量分数
    D．若A中含有少量的B，可用冷却热饱和溶液的方法提纯A

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    6．下列实验操作中，不正确的是（　　）
    A．
       倾倒液体    		B．
       加热液体    		C．   稀释浓硫酸D．
         检查气密性

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    3．物质的性质决定物质的用途．下列物质的用途中，利用其化学性质的是（　　）
    ①氮气作保护气；②铝用作导线；③浓硫酸作干燥剂；④小苏打用于焙制糕点；⑤氢氧化钠用于除油污．
    A．①④⑤B．①②③C．①③④D．②③⑤

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    4．如图是甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线，请回答：
    （1）t2℃时，甲、乙、丙三种物质的溶解度由小到大的顺序是丙＜乙＜甲；
    （2）P点的含义是t2℃时，甲、丙的溶解度相等；
    （3）若将甲物质的不饱和溶液变为饱和溶液，下列说法正确的是B；
    A．溶剂的质量一定变小       B．溶质的质量可能不变
    C．溶质的质量分数一定变大    D．溶液的质量变大
    （4）将t2℃时，甲、乙、丙三种物质的饱和溶液，都降温至t1℃时，所得溶液的溶质质量分数由大到小的顺序是乙＞甲＞丙．
    （5）若要甲类物质中提纯乙类物质，可采用的一般方法是蒸发溶剂．

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