Question

测定生活中一些物质的pH，结果如下：

参照以上图示，下列说法正确的是

A．肥皂水是中性物质                     B．草木灰可改良碱性土壤

C．吃松花蛋一般添加食醋去除涩味         D．橘子汁能使酚酞试液变红

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】 A、肥皂水的pH大于7，显碱性．错误；

B、草木灰的pH大于7，显碱性，可改良酸性土壤．错误；

C、吃松花蛋时，可以添加食醋去除涩味．正确；

D、橘子汁的pH小于7，显酸性，不能使酚酞试液变色．错误．

故选C．