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    化学在生活中无处不在．下列各项中，你认为合理的是（　　）
    A．变霉大米用水洗净后煮熟可放心食用
    B．合格的火腿肠中含有少量亚硝酸钠，因此也不能食用
    C．不可用工业盐（NaNO2）腌制咸菜
    D．CO与血红蛋白的结合能力比O2的大
    A、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉素，且黄曲霉素十分耐热，一般在蒸煮条件下不会被破坏，不能食用，所以错误．
    B、亚硝酸钠有毒，但也有防腐作用，合格的火腿肠中含有少量亚硝酸钠，不会对健康造成影响，可以放心食用，所以错误．
    C、亚硝酸钠有毒，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害，不能腌制咸菜，所以错误．
    D、CO易与血液中的血红蛋白结合，且一旦结合就难以分离，其结合能力是氧气的200～300倍，所以正确．
    故选D．
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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    32、化学在生活中无处不在．
    （1）水果、豆类、肉类等食物中含有丰富的水、无机盐、
    蛋白质
    、糖类、维生素、油脂等人类必需的营养素．葡萄糖是糖类中的一种，其化学式为C6H12O6，它的相对分子质量是
    180
    ．
    （2）小强同学近日常吐酸水，心里非常紧张，校医对他做了检查后说：“没事，吃些药就会好的．”
    ①校医给小强开的药方中有一种含氢氧化铝的药品，其作用是
    中和过多胃酸
    ．
    ②同时，校医提醒小强要注意饮食，少吃
    酸性
    （哪一类）的食品．
    （3）用洗涤灵洗去餐具上的油污，是利用洗涤灵具有的
    乳化
    功能．

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    化学在生活中无处不在．生活中的下列做法，你认为合理的是（　　）

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