分析：A、依据氧气与二氧化碳的性质进行判断；
B、依据两者能否与盐酸以及锌反应的现象分析解答；
C、根据两者与金属以及酚酞的反应分析解答即可；
D、依据水与酒精的气味不同以及是否具有可燃性分析解答即可；
解答：解：A、通常情况下氧气与二氧化碳均为无色气体，所以观看颜色不能完成鉴别，但氧气具有助燃性，二氧化碳不燃烧也不支持燃烧，所以用燃着的木条可以进行鉴别；
B、碳酸钠与盐酸能反应生成二氧化碳，与氯化钠不反应，所以用盐酸可以鉴别两者，而锌与两者均不反应，所以不能鉴别；
C、稀盐酸的溶液呈酸性，氯化钾的溶液呈中性，两者遇无色酚酞，均不能使其变色，所以无法鉴别，而锌粒能与盐酸反应生成氢气，与氯化钾不反应，所以能鉴别；
D、水与酒精的气味不同，所以可以采用闻气味的方式鉴别，由于水没有可燃性酒精具有可燃性，所以也可以采用点燃的方式对两者进行鉴别；
故选D
点评：关于物质的鉴别，就是根据题目已知条件和要求，把几种未知的物质区别开来的一种操作．初中化学常用的鉴别方法，有物理方法和化学方法之分，还有物理方法和化学方法综合运用的鉴别，解题的关键是掌握物质间性质的差异．
