Question

【题目】在日常生活中，我们经常要对一些生活物质进行鉴别。鉴别下列各组物质所采用的方法或所加物质不完全正确的一组是

选项	鉴别的物质	鉴别方法或所加物质
A	蒸馏水和食盐水	①萝卜条②蒸发
B	食盐和面碱(Na2CO3)	①稀盐酸②闻气味
C	硬水和软水	①肥皂水②煮沸
D	黑醋和酱油	①闻气味②尝味道

A. AB. BC. CD. D

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、鉴别蒸馏水和食盐水，可用萝卜条来进行，因将萝卜条放入两种物质中，萝卜条收缩了的是食盐水，不变的是蒸馏水。也可用蒸发水来完成，当蒸发水有晶体析出的是食盐水，没有的是蒸馏水，选项A正确；

B、在食盐和面碱中滴加稀盐酸，有气泡的是面碱，没有的是食盐。食盐和面碱都是无味的，所以用闻气味的方法不能区分，选项B不正确；

C、硬水和软水的差别是所含的可溶性钙镁化合物的量不同，加入肥皂水，硬水不产生泡沫，软水产生泡沫，煮沸硬水留有较多残留物，软水残留物少，故使用肥皂水和煮沸的方法，都能将硬水和软水鉴别出来，选项C正确；

D、黑醋和酱油，黑醋有酸味，而酱油没有气味，所以用闻气味的方法可以将它们鉴别出来。黑醋和酱油味道也不同，所以也可用尝味道的方法将它们鉴别开来，选项D正确；

故选B。