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7.苹果中含苹果酸,其化学式为C4H4O4下列说法不正确的是(  )
A.苹果酸中含有12个原子
B.苹果酸的相对分子质量为112
C.苹果酸中碳元素的质量分数约为41.4%
D.苹果酸中C、H、O三种元素的质量比为4:4:4

分析 由苹果酸的化学式为C4H4O4可知,苹果酸是由C、H、O三种元素组成的一种化合物,每个苹果酸分子由4个C原子、4个H原子、4个O原子共12个原子所构成;利用化学式的这些信息,完成对苹果酸的相关计算.

解答 解:A、苹果酸由苹果酸分子构成,每个苹果酸分子中含12个原子,而非苹果酸中含有12个原子;故A不正确;
B、苹果酸C4H4O4的相对分子质量=12×4+1×4+16×4=116≠112;故B不正确;
C、苹果酸C4H4O4中碳元素的质量分数=$\frac{12×4}{116}$×100%≈41.1%;故C正确;
D、苹果酸C4H4O4中C、H、O三元素的质量比=(12×4):(1×4):(16×4)=12:1:16≠1:1:1;故D不正确;
故选ABD.

点评 根据物质化学式表示物质组成及分子构成,物质的组成元素质量比等于各元素的相对原子质量与分子中原子个数乘积的比.

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