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    下列厨房用品中属于有机合成材料的是________
    A．涤纶围裙　　　B．菜刀　　　C．陶瓷餐具　　　D．________．

    A    塑料水杯等
    分析：有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于合成材料，可抓住三个特征：有机物、合成、高分子化合物，据此常见材料的分类进行分析判断．
    解答：A、涤纶围裙是用涤纶制成的，涤纶属于合成材料之一，故选项正确．
    B、菜刀是用不锈钢等制成的，属于金属材料，故选项错误．
    C、陶瓷餐具是用泥土烧制而成的，属于无机非金属材料，故选项错误．
    D、塑料水杯是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一．
    故答案为：A；塑料水杯等（合理即可）．
    点评：本题难度不大，掌握合成材料的三大特征（有机物、合成、高分子化合物）、分类是正确解答此类题的关键所在．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    17、生活处处有化学，厨房中就蕴含着丰富的化学知识．．
    （1）下列厨房用品中属于有机合成高分子材料的是
    AE
    ．（填字母）
    （2）下表是每100g小麦、大米中主要营养物质的含量．
    蛋白质（g） 糖类（g） 油脂（g） 维生素A（μg） 维生素C（mg） 钙
    （mg）    		 铁
    （mg）    		 锌
    （mg）
    小麦 9.4 75 1.4 11 0 25 0.6 0.2
    大米 7.7 76.8 0.6 0 8 11 1.1 1.45
    ①食物的成分主要有六大类营养素，上表中没有涉及的营养素是
    水
    ，在表格中属于微量元素的是
    铁、锌
    ．
    ②中国人的饮食以小麦和大米为主，根据上表可看出，这两种食物中糖的含量都非常高，其中所含淀粉的化学式为（
    C6H10O5）n，其相对分子质量是
    162n
    ．
    （3）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口．通常在做这些食品的时候会加入发酵粉，发酵粉的主要成分是
    NaHCO3
    和有机酸，根据以上信息说明发酵粉的作用可能是
    产生二氧化碳气体使面包松软
    （写出一条）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    29、生活处处有化学，厨房中就蕴含着丰富的化学知识．．
    （1）下列厨房用品中属于有机合成高分子材料的是
    AE
    ．（填字母）

    （2）下表是每100g小麦、大米中主要营养物质的含量．
    蛋白质（g） 糖类（g） 油脂（g） 维生素A（μg） 维生素C（mg） 钙
    （mg）    		 铁
    （mg）    		 锌
    （mg）
    小麦 9.4 75 1.4 11 0 25 0.6 0.2
    大米 7.7 76.8 0.6 0 8 11 1.1 1.45
    ①食物的成分主要有六大类营养素，上表中没有涉及的营养素是
    水
    ，在表格中属于微量元素的是
    铁、锌
    ．
    ②中国人的饮食以小麦和大米为主，根据上表可看出，这两种食物中糖的含量都非常高，其中所含淀粉的化学式为（C6H10O5）n，其相对分子质量是
    162n
    ．
    （3）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口．通常在做这些食品的时候会加入发酵粉，发酵粉的主要成分是
    NaHCO3
    和有机酸，根据以上信息说明发酵粉的作用可能是
    产生二氧化碳气体使面包松软、除去发酵过程产生的过量的酸
    （写出一条）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    生活处处有化学，厨房中就蕴含着丰富的化学知识．．
    （1）下列厨房用品中属于有机合成高分子材料的是________．（填字母）

    （2）下表是每100g小麦、大米中主要营养物质的含量．
    蛋白质（g）糖类（g）油脂（g）维生素A（μg）维生素C（mg）钙
    （mg）    		铁
    （mg）    		锌
    （mg）
    小麦9.4751.4110250.60.2
    大米7.776.80.608111.11.45
    ①食物的成分主要有六大类营养素，上表中没有涉及的营养素是________，在表格中属于微量元素的是________．
    ②中国人的饮食以小麦和大米为主，根据上表可看出，这两种食物中糖的含量都非常高，其中所含淀粉的化学式为（
    C6H10O5）n，其相对分子质量是________．
    （3）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口．通常在做这些食品的时候会加入发酵粉，发酵粉的主要成分是________和有机酸，根据以上信息说明发酵粉的作用可能是________（写出一条）．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：问答题

    生活处处有化学，厨房中就蕴含着丰富的化学知识．．
    （1）下列厨房用品中属于有机合成高分子材料的是______．（填字母）

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    （2）下表是每100g小麦、大米中主要营养物质的含量．
    蛋白质（g） 糖类（g） 油脂（g） 维生素A（μg） 维生素C（mg） 钙
    （mg）    		 铁
    （mg）    		 锌
    （mg）
    小麦 9.4 75 1.4 11 0 25 0.6 0.2
    大米 7.7 76.8 0.6 0 8 11 1.1 1.45
    ①食物的成分主要有六大类营养素，上表中没有涉及的营养素是______，在表格中属于微量元素的是______．
    ②中国人的饮食以小麦和大米为主，根据上表可看出，这两种食物中糖的含量都非常高，其中所含淀粉的化学式为（C6H10O5）n，其相对分子质量是______．
    （3）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口．通常在做这些食品的时候会加入发酵粉，发酵粉的主要成分是______和有机酸，根据以上信息说明发酵粉的作用可能是______（写出一条）．

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    科目：初中化学 来源：2011年江苏省无锡市滨湖中学中考适应性训练化学试卷（解析版） 题型：解答题

    生活处处有化学，厨房中就蕴含着丰富的化学知识．．
    （1）下列厨房用品中属于有机合成高分子材料的是______．（填字母）

    （2）下表是每100g小麦、大米中主要营养物质的含量．
    蛋白质（g）糖类（g）油脂（g）维生素A（μg）维生素C（mg）钙
    （mg）    		铁
    （mg）    		锌
    （mg）
    小麦9.4751.411250.60.2
    大米7.776.80.68111.11.45
    ①食物的成分主要有六大类营养素，上表中没有涉及的营养素是______，在表格中属于微量元素的是______．
    ②中国人的饮食以小麦和大米为主，根据上表可看出，这两种食物中糖的含量都非常高，其中所含淀粉的化学式为（
    C6H10O5）n，其相对分子质量是______．
    （3）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口．通常在做这些食品的时候会加入发酵粉，发酵粉的主要成分是______和有机酸，根据以上信息说明发酵粉的作用可能是______（写出一条）．

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