Question

据估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万-300万吨．地沟油，又叫“黑心油”，是一种质量极差、极不卫生的非食用油，它含有毒素，其中黄曲霉毒素（C₁₇H₁₂O₇）是一种高致癌物质．
（1）黄曲霉毒素（C₁₇H₁₂O₇）由______种元素组成．
（2）一个黄曲霉毒素分子共有______个原子．
（3）黄曲霉毒素中氢、氧元素的质量比为______（最简整数比）．

Answer 1

【答案】分析：（1）根据黄曲霉毒素（C₁₇H₁₂O₇）的化学式分析；
（2）根据黄曲霉毒素（C₁₇H₁₂O₇）一个分子的构成分析；
（3）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
解答：解：（1）黄曲霉毒素（C₁₇H₁₂O₇）由碳、氢、氧三种元素组成；
（2）根据右下角的数字表示每个分子中含有该原子的个数，可知一个黄曲霉毒素分子共有的原子数是17+12+7=36；
（3）黄曲霉毒素中氢、氧元素的质量比为：（1×12）：（16×7）=3：28；
故答案为：（1）三；（2）36；（3）3：28．
点评：本题考查学生根据物质的化学式分析其元素构成和元素的原子个数之比，并能应用此知识进行分析解题的能力．