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    3．下列叙述错误的是（　　）
    A．油脂是人体所需的能源物质之一
    B．喝豆浆能给人体补充蛋白质
    C．马铃薯的主要成分是淀粉
    D．为使某些食品保鲜，提倡大量使用甲醛溶液

    分析 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．

    解答 解：A、油脂氧化时能够释放能量，供人体新陈代谢利用．正确；
    B、豆浆中含有丰富的蛋白质．正确；
    C、马铃薯的主要成分是淀粉．正确；
    D、甲醛有毒，对人体有害．错误．
    故选D．

    点评 解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，从而得出正确的结论．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．从环境保护的角度考虑，下列燃料中最理想的是（　　）
    A．氢气B．天然气C．酒精D．以上说法都不对

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．6月5日是世界环境日，空气的净化问题正日益受到人们的关注．下列气体中各种成分均属 于空气污染物的一组是（　　）
    A．二氧化碳  一氧化碳  氮气B．二氧化硫  一氧化碳  二氧化氮
    C．氧气  二氧化碳  氮气D．氮气  氧气  一氧化碳

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    11．实验室收集一氧化氮气体只能用排水法，由此可以推知下列性质中，一氧化氮一定具有的性质是②③（填序号，下同），可能具有的性质是④⑤⑥．
    ①易溶于水      ②难溶于水     ③不与水反应      ④密度与空气接近
    ⑤可与空气中某成分反应        ⑥有毒，是一种大气污染物．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    18．化学与生活有着密切的联系．现有氧气、二氧化碳、氦气、水蒸气、氮气、汞，请按要求填空：
    （1）能使澄清石灰水变浑浊的是二氧化碳．
    （2）能在冬天玻璃上形成窗花的是水蒸气．
    （3）能够用来生产氮肥的是氮气．
    （4）常见温度计中的液体是汞．
    （5）能够代替氢气充作飞艇的是氦气．
    （6）能使燃烧更加剧烈的是氧气．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．用“海水晒盐”的方法得到的粗盐中，往往含有可溶性杂质（主要是MgCl2、CaCl2、Na2SO4）和不溶性杂质（泥沙等），需进行分离和提纯后才能用于工业生产和人们的日常生活．粗盐提纯的部分流程如图，下列说法正确的是（　　）
    A．溶液N的溶质只有NaCl
    B．操作a、b依次为过滤、蒸发
    C．沉淀E只含有Mg（OH）2、CaCO3、BaSO4三种物质
    D．加入试剂①②③依次为NaOH、Na2CO3、BaCl2溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．化学科学需要借助化学专用语言来描述，下列化学用语与其含义相符的是（　　）
    A．3N--3个氮元素B．Al--铝离子C．O2--氧气D．P--1个氮原子

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．稀释浓硫酸时，下列操作正确的是（　　）
    A．将水倒入浓硫酸中
    B．在量筒中配制稀硫酸
    C．溅到皮肤上要立即用大量的水冲洗，且涂上3%--5%的氢氧化钠溶液
    D．倾倒浓硫酸时用玻璃棒不断搅拌

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．新研制的以农作物秸秆为原料的一次性餐盒，废弃在自然条件下，两个月就可以分解．下列关于此餐盒的有关说法不正确的是（　　）
    A．替代塑料餐盒可减少“白色污染”
    B．可有效利用秸秆，减少燃烧秸秆产生的空气污染
    C．秸秆属于合成材料
    D．这种餐盒是绿色环保产品

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