古人讲“人要实,火要空”,下列对“火要空”的理解正确的是
A.隔绝空气
B.移除可燃物使火熄灭
C.降低可燃物的着火点
D.利于空气流动,为可燃物提供充足的氧气
科目:初中化学 来源:河南省开封市兰考县2019-2020学年九年级上学期期中化学试卷 题型:单选题
物质在下列变化中表现出来的性质不属于化学性质的是( )
A.电灯发光
B.镁能在空气中燃烧
C.铁在潮湿的空气中生锈
D.铜在潮湿的空气中生成铜绿
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科目:初中化学 来源:云南省文山市2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题
造成酸雨的主要物质是
A.一氧化碳和二氧化碳 B.二氧化硫和二氧化氮
C.甲烷和一氧化碳 D.二氧化硫和一氧化碳
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科目:初中化学 来源:2019年辽宁省鞍山市中考一模化学试卷 题型:科普阅读题
味精是常用的增鲜调味品,主要成分为谷氨酸钠(C5H8NO4Na)。其为白色柱状晶体,熔点232℃,易溶于水。谷氨酸钠与胃酸作用生成氯化钠和谷氨酸(C5H9NO4),鲜味减弱。谷氨酸具有良好的生物降解性和安全性。可营养皮肤和毛发,医学上可治疗疾病。
味精的鲜味受什么因素影响呢?经实验测定发现,味精受热后会生成焦谷氨酸钠,失去鲜味,且有轻微毒性。下表是焦谷氨酸钠含量与加热温度、加热时间的关系。
加热时间 (小时) | 焦谷氨酸钠含量(%) | ||
100℃ | 107℃ | 115℃ | |
0.5 | 0.3 | 0.4 | 0.7 |
1.0 | 0.6 | 0.9 | 1.4 |
2.0 | 1.1 | 1.9 | 2.8 |
4.0 | 2.1 | 3.6 | 5.7 |
实验表明,味精的鲜味与水溶液的酸碱度有关,当pH值在5.5-8.0时,鲜味最强;当pH值小于4.0时鲜味会减弱。
研究还表明,味精能造成婴幼儿缺锌,3个月内乳母和婴幼儿的菜肴不要加入味精。
依据文章内容,回答下列问题
(1)谷氨酸钠的物理性质有_____。(两条即可)
(2)谷氨酸属于_____(填“有机化合物”、“ 无机化合物”),其中C、H的质量比为_____。
(3)下列关于味精的说法中,合理的是_____。(填字母序号,不定项)
A 菜品中焦谷氨酸钠的含量只与加热温度有关
B 炒菜时越早加入味精越好
C 婴幼儿的食品中不应该加入味精
D 使用味精应该适量加入
(4)文中提到“当pH值小于4.0时味精的鲜味会减弱”,请你大胆猜测其中的原因_____。
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科目:初中化学 来源:2019年辽宁省鞍山市中考一模化学试卷 题型:单选题
下列依据实验目的所设计的实验操作不正确的是
选项 | 实验目的 | 操作或所用试剂 |
A | 区分NH4NO3、NaOH粉末 | 加水感受温度变化 |
B | 区分硬水和软水 | 加肥皂水 |
C | 除去FeCl2溶液中的CuCl2 | 加入过量的铁粉,过滤 |
D | 除去CO中的CO2 | 通过灼热的CuO |
A.A B.B C.C D.D
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科目:初中化学 来源:2019年辽宁省鞍山市中考一模化学试卷 题型:单选题
联合国将2019年定为国际化学元素周期表年,发明元素周期表的科学家是
A.拉瓦锡 B.道尔顿 C.门捷列夫 D.阿伏加德罗
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科目:初中化学 来源:山东省济宁市2019-2020学年九年级上学期10月月考化学试卷 题型:填空题
曲阜是东方文明的发源地,辖区内水资源丰富:尼山孔子湖、漂河、险河、大沂河、小沂河等等。某学校化学兴趣小组开展了一次净化水的实验探究活动,设计了如下的净水装置。请根据所学知识,回答下列问题:
(1)为了检验净化后是硬水还是软水,取样加入_______来检验。
(2)长期饮用硬水对人体健康不利,生活中采取_______的方法,降低水的硬度。
(3)某同学认为软水可以洗净餐具上的油污,但效果不好。加入洗洁精后,去污效果很好,这是因为洗洁精具有_______作用。
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科目:初中化学 来源:江苏省淮安市盱眙县2018-2019学年九年级下学期期中化学试卷 题型:填空题
在宏观、微观和符号之间建立联系是化学学科的特点。
(1)人体中骨骼与牙齿的重要成分是羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2],羟基磷酸钙由_____种元素组成。
(2)二氧化碳、铜和氯化钠三种物质中,由分子构成的是_____。
(3)某密闭容器中物质变化过程的微观示意图如图,请回答:
变化Ⅰ表示的宏观事实是_____;(填“物理变化”或“化学变化”)
变化Ⅰ中的二氧化硫、氧气、三氧化硫的分子个数比_____。
(已知:●代表氧原子,〇代表硫原子)
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科目:初中化学 来源:江西省宜春市2019-2020学年八年级上学期期末化学试卷 题型:推断题
小明同学的智能手机屏幕解锁图形为④-①-⑤-⑨-⑥-③-⑤-⑦(见图)
这七个数字代表的物质为氧气、碳、一氧化碳、二氧化碳、氧化铁、氧化铜和氢氧化钙七种物质中的某一种。数字③代表的物质常温常压下为气体,数字⑨为黑色固体。“一”表示相连的物质间能发生化学反应。请回答:
(1)数字⑦代表的物质的化学式是_____。
(2)数字①与⑤代表的物质发生反应时_____(填 “放出”或“吸收”)热量。
(3)数字①与④代表的物质发生反应的化学方程式为_____。
(4)数字⑤与⑨代表的物质发生反应的化学方程式为_____。
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