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    【题目】下列过程不涉及化学变化的是（　　）

    A. 粮食酿酒 B. 钢铁生锈 C. 食物变质 D. 干冰升华

    【答案】D

    【解析】

    化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；

    A、粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化；

    B、钢铁生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化；

    C、食物变质过程是食物与氧气发生缓慢氧化的过程，属于化学变化；

    D、干冰升华过程是固体的二氧化碳变为气态的二氧化碳，没有新物质生成，属于物理变化。故选D。

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    C.乳酸中碳元素与氢元素的质量比为6：1
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