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    你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的是

    A．凉拌黄瓜 B．红烧肥肉   C．玉米窝头 D．清蒸螃蟹

     

    B

    【解析】

    试题分析：A中富含维生素；B中富含脂肪；C中富含糖类；D中富含蛋白质。故选B。

    考点：人体所需的营养素

     

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源：2013-2014安徽省淮北市九年级五校联考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列各组变化中，每一转化在一定条件下均能一步实现的是（　　）

    A．①② B．②③ C．①③ D．①②③

     

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    科目：初中化学 来源：2013-2014安徽省安庆市中考二模化学试卷（解析版） 题型：探究题

    （6分）饮用可乐时，小华对“二氧化碳的溶解性”产生了兴趣，并进行了探究。

    【查阅资料】二氧化碳能溶于水。在通常情况下，1体积的水约能溶解1体积的二氧化碳。二氧化碳溶于水，既有物理变化，又有化学变化，发生化学变化的化学方程式： 。

    【提出问题】在实验室条件下，1体积的水究竟能溶解多少体积的二氧化碳呢？

    【进行实验】

    ⑴ 将蒸馏水煮沸后，置于细口瓶中，盖上瓶塞，冷却至室温，备用。将蒸馏水煮沸的目的是 。

    ⑵ 制取二氧化碳，用向上排空法收集，验满后盖上玻璃片，备用。检验二氧化碳是否集满的操作方法

    是 。

    ⑶ 实验①：取2支医用注射器分别抽取10mL空气和10mL备用的蒸馏水，用胶管连接（如图所示），交替推动2支注射器的活塞，反复多次。

    实验②：取2支医用注射器分别抽取10mL现制的二氧 化碳气体和10mL备用的蒸馏水，用胶管连接（如图所示），交替推动2支注射器的活塞，反复多次至体积不再减少为止。反复交替推动注射器活塞的作用是________________________________________。

    ⑷ 记录数据：

    实验编号

    抽取气体的体积

    抽取蒸馏水的体积

    充分混合后，气、液总体积

     

    10 mL空气

    10 mL

    20mL

     

    10 mL现制的二氧化碳

    10 mL

    12 mL

    【得出结论】由上表所列数据可知，在实验室条件下，空气难溶于水，二氧化碳的溶解性为1体积水最多能溶解 体积的二氧化碳。

    【注意：若答对本小题奖励4分，化学卷总分不超过60分。】

    【反思质疑】小芳对实验②注射器内不能再溶的气体产生了疑问：这种不能再溶的气体是空气还是二氧化碳气体? 若收集二氧化碳时空气未完全排尽，也可能导致实验②的残留气体是空气,就不能再溶，则实验结论不可信。请你设计一个方案探究以上所得实验结论是否可信。写清操作步骤、现象及结论。

     

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    科目：初中化学 来源：2013-2014安徽省中考二模化学试卷（解析版） 题型：探究题

    （7分）我校实验室有一瓶保管不当的试剂，其残缺的标签中只剩下“钠”和“10%”字样（如图所示）。已知它是初中化学常用的试剂。小强和小华同学很感兴趣，决定对其成分进行探究：

    【提出问题】这瓶试剂可能是什么溶液呢？

    【交流讨论】根据受损标签的情况判断，这瓶试剂不可能是下列三类物质中的　 　（填序号）。

    A、酸 B、碱 C、盐

    【查阅资料】 Ⅰ、初中化学常见的含钠化合物有NaCl、NaOH、Na2CO3、NaHCO3。

    Ⅱ、测定室温（20℃）时，四种物质的溶解度的数据如下：

    物质

    NaCl

    NaOH

    Na2CO3

    NaHCO3

    溶解度/g

    36

    109

    21．5

    9．6

    【得出结论】小华根据试剂瓶标注的溶质质量分数10%和上表中的溶解度的数据判断，这瓶试剂不可能是 　。

    【做出猜想】①可能是NaOH溶液；②可能是 溶液；③可能是NaCl溶液。

    【设计并实验】 （1）小强取样品少量，滴加无色酚酞试液，液体变红色他认为猜想①正确，他的判断是否合理 ，原因是 。

    （2）小华为了检验该溶液到底是什么又进行了如下实验：取样品于试管中，滴加氯化钡溶液，有白色沉淀生成，他得出猜想②正确。相应的化学方程式 。

     

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    科目：初中化学 来源：2013-2014安徽省中考二模化学试卷（解析版） 题型：选择题

    镁有“国防金属”的美誉。在元素周期表中，镁元素的信息如图所示，对图中信息解释正确的是

    A．镁属于非金属元素 B．镁原子的相对原子质量是24．31g

    C．镁原子核外电子数是12 D．镁原子在化学反应中易形成Mg2-

     

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    科目：初中化学 来源：2013-2014安徽省名校毕业学业模拟考试化学试卷（解析版） 题型：填空题

    （6分）某化肥厂生产合成氨（NH3）的原料是煤、空气、水，生产简要流程如下（合成塔中需高温、高压），请回答下列问题：

    （1）碳化塔的作用是 ，液氨储槽中发生的是 （填“物理”或“化学”）变化。

    （2）煤气发生炉中的主要反应为：①C + O2 = CO2；②C + H2O = CO + H2。两个反应必须进行调控，才能保持所需要达到的炉内温度，据此判断：反应② （填“放出”或“吸收”）热量，反应①的主要作用是 。

    （3）若煤气发生炉排出的混合气体中氧气残留过多，则 （填“需要”或“不需要”）除去，理由是 。

     

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    科目：初中化学 来源：2013-2014安徽省名校毕业学业模拟考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    空气是人类赖以生存的自然资源。下列有关空气的说法中，正确的是

    A．空气的自净化能力很强，不必担心污染 B．洁净、清新的空气是一种纯净物

    C．空气中既含有单质，又含有化合物 D．空气中不存在氧化物分子

     

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    科目：初中化学 来源：2013-2014安徽省凤阳县西片区中考模拟化学试卷B（解析版） 题型：选择题

    下列物质属于混合物的是

    A．锌 B．石油 C．氧化镁 D．硝酸铵

     

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    科目：初中化学 来源：2013-2014学年黑龙江省哈尔滨市香坊区中考调研测试（三）化学试卷（解析版） 题型：填空题

    (4分)小亮同学利用所学知识用如图装置做了一个趣味实验(装置气密性良好)。他先把气球中的一定量碳酸钠粉末加入到盛有适量稀盐酸的U形管中，一段时间后把注射器中的氢氧化钠溶液全部注入U形管中。请回答问题：

    （1）加入碳酸钠粉末后，观察到的现象是___________________________；

    （2）加入氢氧化钠溶液后，气球会变小，请用理化知识

    解释气球变小的原因___________________________。

     

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