Question

【题目】化学与生产和生活密切相关，请结合实际填空．
（1）炒菜用的铁锅其防锈的方法是
（2）做饭时，有时燃气灶或煤炉的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色，此时应将灶具或炉具的进风口 ．
（3）乙醇汽油是在汽油中加入10%的乙醇混合而成的燃料。写出乙醇燃烧反应的化学方程式 ．

Answer 1

【答案】
（1）抹干存放
（2）调大
（3）C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O
【解析】（1）铁生锈是铁与氧气、水共同作用的结果，所以防锈的方法有隔绝氧气、保持洁净干燥、改变金属的组成和结构；（2）做饭时，有时燃气灶或煤炉的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色，说明氧气不足，发生不完全燃烧，增大氧气的浓度或增大可燃物和氧气的接触面积能促进燃烧，此时应将灶具或炉具的进风口调大；由质量守恒定律可知，乙醇燃烧生成二氧化碳和水，方程式为C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O；书写化学方程式的步骤一般有四步：1．根据实验事实，在式子的左、右两边分别写出反应物和生成物的化学式，并在式子的左、右两边之间画一条短线；当反应物或生成物有多种时，中间用加号（即“+”）连接起来．2．配平化学方程式，并检查后，将刚才画的短线改写成等号（表示式子左、右两边每一种元素原子的总数相等）．3．标明化学反应发生的条件（因为化学反应只有在一定的条件下才能发生）；如点燃、加热（常用“△”号表示）、催化剂、通电等．并且，一般都写在等号的上面，若有两个条件，等号上面写一个下面写一个．4．注明生成物中气体或固体的状态符号（即“↑”、“↓”）；一般标注在气体或固体生成物的化学式的右边．但是，如果反应物和生成物中都有气体或固体时，其状态符号就不用标注了。
故答案为：抹干存放；调大；C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O。

物质燃烧的条件有三个：氧气、可燃物、温度达到物质的着火点，三者缺一不可。而燃烧不充分则需要增加氧气的量或者增大接触面积。化学方程式的书写遵循客观事实和质量守恒定律。