Question

现代生活中，人们越来越注意微量元素的摄入。血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者，缺铁易患贫血。

(1)一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市。根据卫生部铁强化剂添加标准，每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg，该营养元素质量分数为12.5%。根据实验测得，酱油中铁只有10%能被人体吸收，以某人一天使用16mL该酱油计算，他一天从酱油中吸收的铁元素是多少毫克？

(2)某贫血患者除正常饮食吸收铁元素外，还需服用含铁元素的某种药物。若治疗一个疗程需补充1.12g铁元素，则服用药物中的铁元素相当于需要硫酸亚铁晶体(FeSO₄•7H₂O，相对分子质量为278)多少克？

Answer 1

解：设16mL该酱油中含铁元素质量为x

          由题意得：100mL∶(200mg ×12 .5%)=16mL∶x

          解得：x= 4mg

          ∴此人一天从酱油中吸收的铁元素质量为4mg×10%=0.4 mg

⑵设需要硫酸亚铁晶体(FeSO₄·7H₂O)晶体质量为y

Fe     ～    FeSO₄·7H₂O

56              278

1.12g             y

56∶1.12 g = 278∶y

解得y = 5.56g

             答：⑴0.4 mg； ⑵5.56g