Question

7．下列变化都属于化学变化的一组是（　　）

• A． 酒精挥发   酒精燃娆
• B． 海水“制碱”海水“晒盐”
• C． 钢铁生锈  冶炼钢铁
• D． 葡萄酿酒  葡萄榨汁

Answer 1

分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

解答 解：A、酒精挥发过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；酒精燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化．
B、海水“制碱”的过程中有新物质纯碱生成，属于化学变化；海水“晒盐”过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、钢铁生锈的过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化；冶炼钢铁的过程中有新物质生成，属于化学变化．
D、葡萄酿酒的过程中有新物质酒精生成，属于化学变化；葡萄榨汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选C．

点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．