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葡萄酒营养丰富,适量饮用具有健身养颜的功效.下列葡萄酒的酿造过程中,有一种变化与其它存在本质不同的是


  1. A.
    清洗葡萄
  2. B.
    把葡萄捣碎
  3. C.
    葡萄发酿成酒
  4. D.
    用纱布过滤后装瓶
C
分析:本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.
解答:A、清洗葡萄是将葡萄表面的脏污洗掉,没有新物质生成,属于物理变化;
B、把葡萄捣碎使葡萄的形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化;
C、葡萄发酿成酒有新物质乙醇生成,属于化学变化;
D、用纱布过滤后装瓶,是将不溶于液体的大颗粒固体除去的过程,没有新物质生成,属于物理变化.
由以上分析可知只有C属于化学变化,故选C.
点评:搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键.判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质.一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化.
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(2013?内江)葡萄酒营养丰富,适量饮用具有健身养颜的功效.下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是(  )

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葡萄酒营养丰富,适量饮用具有健身养颜的功效.下列葡萄酒的酿造过程中,有一种变化与其它存在本质不同的是( )
A.清洗葡萄
B.把葡萄捣碎
C.葡萄发酿成酒
D.用纱布过滤后装瓶

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葡萄酒营养丰富,适量饮用具有健身养颜的功效,我市不少市民都有自酿葡萄酒饮用的习惯.下列葡萄酒的酿造过程中,属于化学变化的是( )
A.清洗葡萄
B.把葡萄捣碎
C.葡萄发酵成酒
D.用纱布过滤后装瓶

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