端午节吃粽子是我国的传统习俗,制作粽子的原料有:糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等,根据学过的知识回答下列问题:
(1)原料中富含蛋白质的是 ;
(2)原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素,其目的是预防 (填“甲状腺肿大”或“佝偻病”);
(3)使用不锈钢锅将粽子煮熟,是利用了金属具有良好的 性;
(4)装粽子的食品包装袋使用的是 (填“热固性”或“热塑性”)塑料.
食品、药品与健康食品中的有机营养素;金属的物理性质及用途;塑料及其应用;人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用.菁优网版权所有 | |
专题: | 化学与生活. |
分析: | (1)根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断; (2)根据碘的生理功能判断 (3)根据金属的物理性质分析; (4)热塑性塑料在高温情况下“塑”,高温下可以发生形变. |
解答: | 解:(1)瘦肉中富含蛋白质,故填:瘦肉; (2)碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大和呆小症,故填:甲状腺肿大; (3)由于不锈钢具有导热性,所以,可用不锈钢做炊具,故填:导热; (4)制作食品包装袋的塑料在高温时可以变形,所以是热塑性塑料;故填:热塑性. |
点评: | “民以食为天”,在生活水平不断提高的今天,人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程,所以对六大营养素的考查也成了热点之一,特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容. |
科目:初中化学 来源: 题型:
(1)X、Y、Z、W、R是初中化学常见的五种元素,X的单质是密度最小的气体,Y的一种单质是天然存在的最硬物质,Z是地壳中含量最多的元素,W的原子序数为11,R的原子结构示意图为,请回答下列问题:①X阳离子的离子结构示意图为 ,W离子的离子符号为 ;
②实验室用一种白色固体制备Z单质,该化学方程式为 ;
③元素X、Y、Z、W和元素X、Z、R可分别组成两种化合物甲和乙.甲和乙都是治疗胃酸(盐酸)过多的药剂,甲、乙治疗胃酸过多的化学方程式分别为 、 ;
④X、Y、Z三种元素可按质量比12:3:8形成一种生活中常见的有机化合物,该化合物俗称为 ,它是一种 (选填“可再生”或“不可再生”)能源,该化合物完全燃烧的化学方程式为 ;
⑤高温下,R单质能与氧化物发生置换反应,该化学方程式为 .[来源:Zxxk.Com]
(2)初中化学几种常见物质的相互转化关系如图.其中A是常见黑色固体单质,B是常见液体化合物,化合物C和单质D均为可燃气体,X为红色固体氧化物,C与X的反应常用于工业上冶炼金属,Z为硫酸盐,其溶液为蓝色.请根据推断回答下列问题:
①G溶液的颜色为 ,图中反应I到IV中属于置换反应的有 个;
②A+B→C+D的化学方程式为 ;
③Na与O2在不同条件下可生成Na2O或Na2O2,Na2O2中氧元素的化合价为 ,Na2O的化学性质与CaO相似,分步写出Na2O与Z溶液反应的化学方程式 , .
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:
用分子的观点对下列现象解释错误的是( )
| A. | 花香四溢﹣分子在不停地运动 |
| B. | 食物腐败﹣分子本身发生改变 |
| C. | 空气液化﹣分子间间隔改变 |
| D. | 汽油挥发﹣分子体积变大 |
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:
推理是学习化学的重要方法,下列推理正确的是( )
| A. | 分子可以构成物质,所以物质都是由分子构成 |
| B. | 碱溶液显碱性,所以显碱性的溶液都是碱溶液 |
| C. | 中和反应生成盐和水,所以生成盐和水的反应都是中和反应 |
| D. | 单质是由同种元素组成,所以同种元素组成的纯净物都是单质 |
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:
A、B、C、D是初中化学中常见的物质,其中A是胃酸的主要成分,B在农业上常用于改良酸性土壤,B和C的物质类别相同,它们相互反应及转化关系如图所示(“→”表示由一种物质可以转化为另一种物质,“﹣”表示相邻的物质间可以相互反应,其中部分反应物和生成物及反应条件已略去),请回答:
(1)D物质是 ;
(2)若C是一种不溶性的固体,则C可能是 ;
(3)写出A和B反应的化学方程式 .
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:
炼铁产生的废渣中含有大量CuS及少量铁和铁的化合物,工业上以该废渣为原料生产CuCl2的流程图如下:
(1)操作1:粉碎。粉碎的目的是______________;
(2)操作2:焙烧。高温条件下,通入空气,CuS和NaCl反应生成了CuCl2和Na2SO4,化学方程式为______________________;
(3)操作3:__________(填操作名称);
(4)流程图中能循环利用的物质是____________________。
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com