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    27、化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．
    （1）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等．这些食盐中含的碘，、锌、钙、硒等是指
    元素
    （选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）．
    （2）中考期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备的午餐：米饭、煎鸡蛋、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤．这些食物中含有
    蛋白质、糖类、油脂、无机盐、水
    （至少填三种）等人体所需的营养素，从“科学膳食”的角度分析，你认为这份午餐还需增加的食物有
    蔬菜、水果类
    （填一种）．
    （3）微量元素与人体健康密切相关．若膳食不合理，摄入某种微量元素不足，会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，这是由于摄入
    A
    元素不足而引起的（填字母）．
    A．锌B．铁C．钙D．碘
    （4）如图所示生活用品中，不属于有机合成材料的是（填字母）
    B
    ．
    A．塑料洗衣盆B．羊毛地毯C．含腈纶的服装
    （5）饮料中的果味大多来自酯类．丁酸乙酯（C6H12O2）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂．丁酸乙酯由
    三
    种元素组成；一个丁酸乙酯分子中共含有
    20
    个原子；其中碳、氧元素的质量比为
    9：4
    ．
    分析：（1）根据食盐中含的碘、锌、钙、硒的存在形式回答．
    （2）根据米饭、煎鸡蛋、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤中所含营养素种类和人体内六大营养素的种类回答．
    （3）根据锌、铁、钙、碘的生理功能判断．
    （4）根据材料的分类知识回答．
    （5）根据丁酸乙酯的化学式计算．
    解答：解：（1）在食盐中，碘、锌、钙、硒是以无机盐的形式存在的，这里的碘、锌、钙、硒是指元素．
    （2）人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐，米饭中主要含有糖类，煎鸡蛋、清蒸鱼中主要含有蛋白质，红烧肉中主要含有蛋白质和油脂及少量无机盐，豆腐汤主要含有蛋白质、水、无机盐；缺少的是维生素，应补充富含维生素的蔬菜和水果．
    （3）A、锌锌影响人的发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，所以正确．
    B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，所以错误．
    C、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，所以错误．
    D、碘碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大和呆小症，所以错误．
    （4）合成材料主要包括三种：塑料、合成纤维、合成橡胶，羊毛是天然有机高分子材料，不是合成材料，腈纶是合成纤维，属于合成材料．
    （5）丁酸乙酯的化学式为C6H12O2，可见是由碳、氢、氧三种元素组成；一个丁酸乙酯分子中共含有的原子数=6+12+2=20；碳、氧元素的质量比为（12×6）：（16×2）=9：4．
    故答案为：（1）元素；
    （2）蛋白质、糖类、油脂、无机盐、水；蔬菜、水果；
    （3）A；
    （4）B；
    （5）三；20；9：4．
    点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    17、化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．请从下列七种物质中：A．熟石灰B．聚乙烯C．天然气D．金刚石E．盐酸F．醋酸G．硝酸钾选择适当的字母序号填空．
    （1）人体胃液中含有的酸主要是
    E
    ；
    （2）我国实施的“西气东输”工程输送的主要物质是
    C
    ；
    （3）天然存在的最硬的物质是
    D
    ；
    （4）可以制成食品包装袋的是
    B
    ；
    （5）常作为复合肥料使用的是
    G
    ；
    （6）其水溶液能使酚酞试液变红的是
    A
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．
    （1）请从“维生素C、大理石、明矾、尿素[CO（NH2）2]”中选择适当的物质填空：
    ①常用的建筑材料是
    大理石
    大理石
    ；            ②常用的氮肥
    尿素
    尿素
    ．
    ③常吃蔬菜水果可补充的物质是
    维生素C
    维生素C
    ；  ④农村用作絮凝剂来净化水的是
    明矾
    明矾
    ．
    （2）H、O、C、Ca是初中化学常见的几种元素，请选用适当的元素写出符合下列要求的物质的化学式．
    ①能使紫色石蕊试液变红的气体化合物是
    CO2
    CO2
    ；  ②可用于炼钢的气体是
    O2
    O2
    ；
    ③可用于改良酸性土壤的碱是
    Ca（OH）2
    Ca（OH）2
    ；            ④可用作有机调味品的物质是
    CH3COOH
    CH3COOH
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?玄武区二模）化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．请从A．纯碱  B．熟石灰 C．天然气 D．硝酸钾这四种物质中，选择适当的字母序号填在相应位置．
    （1）我国实施的“西气东输”工程输送的物质
    C
    C
    ；
    （2）用于生产玻璃、造纸、纺织和日用化学工业的物质
    A
    A
    ；
    （3）农田施用的复合肥
    D
    D
    ；
    （4）能用于改良酸性土壤并可用于配制农药波尔多液的物质
    B
    B
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．
    （1）生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的方法是
    煮沸
    煮沸
    ．
    （2）防止铁制品锈蚀需要了解铁锈蚀的条件．铁锈蚀的条件是
    氧气和水同时接触
    氧气和水同时接触
    ．
    （3）下图是某超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签．

    你更倾向于选择的品牌是：
    B
    B
    （填“A”或“B”）；原因：
    选择添加剂少的食品
    选择添加剂少的食品
    ．（至少一条）
    （4）漂白粉〔有效成分为Ca（ClO）2〕可用于饮用水消毒．工业上制备漂白粉的化学方程式为：2Cl2+2Ca（OH）2═X+Ca（ClO）2+2H2O，X的化学式为
    CaCl2
    CaCl2
    ，反应前后Cl元素的化合价
    C
    C
    （填字母）
    A．升高        B．降低       C．既升高又降低        D．不变．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．请从A．熟石灰、B．纯碱C．天然气、D．硝酸钾、E．生石灰、F．烧碱、G．盐酸、H．硫酸这八种物质中，选择适当的字母代号填空．
    （1）人体胃液中含有的酸是
     
    ；
    （2）我国实施的“西气东输”工程输送的物质是
     
    ；
    （3）侯氏联合制碱法中的“碱”是
     
    ；
    （4）农田施用的复合肥是
     
    ；
    （5）作食品干燥剂的是
     
    ；
    （6）能于改良酸性土壤并可用于配置农药波尔多液的是
     
    ．

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