宿迁美食.名特产名扬天下．下列来自宿迁的食品中富含淀粉的是( ) A.洪泽湖螃蟹B.耿车粉丝C.黄狗猪头肉D.骆马湖银鱼题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

宿迁美食、名特产名扬天下．下列来自宿迁的食品中富含淀粉的是（　　）

A、洪泽湖螃蟹	B、耿车粉丝
C、黄狗猪头肉	D、骆马湖银鱼

考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素

专题：化学与生活

分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答：解：A、洪泽湖螃蟹中富含蛋白质，故选项错误．
B、耿车粉丝中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
C、黄狗猪头肉中富含蛋白质，故选项错误．
D、骆马湖银鱼中富含蛋白质，故选项错误．
故选：B．

点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

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科目：初中化学 来源： 题型：

如图中的甲～丁是初中化学常见的四种不同类别的物质，相邻两种物质可发生反应生成A～D四种物质（部分生成物已略去）．其中乙是应用最广泛的金属，丙的溶液为蓝色，B为硫酸盐．以下判断错误的是（　　）

A、乙和丙发生了置换反应

B、甲可能是硫酸锌溶液

C、若C为铜，则丙可能是硫酸铜

D、若丁为氢氧化钠，则D可能是氢氧化铜

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科目：初中化学 来源： 题型：

根据你已有的化学知识和生活经验判断，下列说法不正确的是（　　）

A、缺乏维生素A会引起夜盲症

B、用肥皂水可以区分硬水和软水

C、聚乙烯塑料可以制成食品保鲜袋

D、缺钙会引起甲状腺肿大

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科目：初中化学 来源： 题型：

下列有关元素的说法错误的是（　　）

A、物质都是由元素组成的

B、同种元素的原子核内中子数相同

C、在化学变化前后元素的种类不会发生改变

D、元素的化学性质与其原子的最外层电子数有关

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以下归纳和总结完全正确的一组是（　　）

A．对鉴别方法的认识	B．对安全的认识
①区分硬水和软水，加肥皂水后搅拌 ②区分棉纤维和羊毛纤维，点燃后闻气味 ③区分硫酸铵和硫酸钾，加熟石灰粉末研磨	①点燃可燃性气体前一定要验纯 ②海鲜食品喷洒甲醛溶液防腐 ③煤矿矿井要保持通风、严禁烟火
C．对现象的认识	D．对铁生锈的认识
①气体压缩，气体分子之间的间隔变小 ②活性炭除去异味，活性炭具有吸附性 ③纯碱使无色酚酞变红，纯碱是碱	①自行车的支架喷油漆防锈 ②保留铁锈可防止铁进一步锈蚀 ③可用稀硫酸浸泡除铁锈

A、对鉴别方法的认识

B、对安全的认识

C、对现象的认识

D、对铁生锈的认识

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科目：初中化学 来源： 题型：

下列图象能正确反映所对应叙述关系的是（　　）

A、

加热高锰酸钾固体至质量不再减轻

B、

某温度下，向一定量的水中持续加入食盐并不断搅拌

C、

向pH=13的氢氧化钠溶液中逐滴加入pH=1的盐酸

D、

一定质量的生铁与足量稀盐酸反应

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科目：初中化学 来源： 题型：

除去括号内的少量杂质，所用试剂和方法均正确的是（　　）

选项	含杂质的物质	除杂质所用试剂和方法
A	Cu（C）	在氧气流中加热
B	CO₂气体（CO）	点燃处理
C	CaO固体（CaCO₃）	加水后过滤
D	KNO₃溶液（NaCl）	蒸发浓缩后降温结晶、过滤