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16.酸.碱.盐及其反应的有关知识与人们的生活和生产有着密切的关系.
(1)胃酸的主要成分是稀盐酸,它能促进胃蛋白酶的作用,使之容易被人体吸收等,但胃酸过多会引起胃痛.服用含有氢氧化镁的药物可缓解这种病痛,其反应的化学方程式为Mg(OH)2+2HCl═MgCl2+2H2O.
(2)做馒头时,面团经过发酵会生成一些酸,当加入适量的纯碱溶液后,它们会相互作用产生二氧化碳气体,使蒸出的馒头疏松多孔.

分析 (1)氢氧化镁能与胃酸中的盐酸发生中和反应生成氯化镁和水,写出反应的化学方程式即可.
(2)根据纯碱溶液能与酸反应生成二氧化碳气体,进行分析解答.

解答 解:(1)氢氧化镁能与胃酸中的盐酸发生中和反应生成氯化镁和水,反应的化学方程式为:Mg(OH)2+2HCl═MgCl2+2H2O.
(2)做馒头时,面团经过发酵会生成一些酸,当加入适量的纯碱溶液后,纯碱溶液能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体,使蒸出的馒头疏松多.
故答案为:(1)Mg(OH)2+2HCl═MgCl2+2H2O;(2)二氧化碳.

点评 本题难度不大,掌握中和反应的应用、盐的化学性质、化学方程式的书写方法是正确解答本题的关键.

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为防止发生更大的爆炸,引起更大的核泄漏,日本政府决定引海水来冷却装置.请你从可燃物烧烧条件的角度来分析,海水的作用是B(选填字母:A.降低氢气的着火点;B.使温度降低到氢气的着火点以下)
在加水的过程中,部分水变为水蒸气后在高温下会与铁反应生成一种黑色的铁的氧化物,并产生氢气,写出该反应的化学方程式:4H2O+3Fe$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$Fe3O4+4H2
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