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  做馒头的面团发酵过度会变酸,要除去酸味,可在面团中加入

  ANaOH             BCaO

  CNa2CO3                    DNaCl

 

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?盐城二模)做馒头的面团发酵过度会变酸,为了除去酸味,并使馒头疏松多孔,可在面团中加入(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2005?海淀区一模)做馒头的面团发酵过度会变酸,要除去酸味,可在面团中加入(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

做馒头的面团发酵过度会变酸,要除去面团中的酸味并使馒头膨松多孔,可在面团中加入(  )

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科目:初中化学 来源:化学教研室 题型:013

  做馒头的面团发酵过度会变酸,要除去酸味,可在面团中加入

  ANaOH       BCaO

  CNa2CO3            DNaCl

 

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